成立兩工作小組助減廚餘

【香港政府新聞網】
   環境局局長黃錦星表示，將成立兩個減少廚餘的工作小組，一個針對改變個人和家庭行為而進行公民教育和宣傳；另一個針對相關的行業包括酒店、零售、食物業，甚至在學校，在業界中建立良好的工作守則互相借鏡，達至不同行業大量減少廚餘。

 

   黃錦星今天（12月6日）主持惜食香港督導委員會首次會議後會見傳媒時說，會議的內容很正面，大家認為「惜食香港運動」很有意思，能幫助減少堆填區的壓力，同時改變香港人對食物廚餘的文化，有助提升綠色城市的地位。

   他說，透過教育宣傳、行為改變和行業的共同合作，能夠減少大量廚餘，參考外國的經驗，如成功可減少一成廚餘，能幫助香港減少堆填區的壓力。

 

   被問到有關垃圾徵費時，黃錦星說，現正構思整個流程，今年內向立法會報告進展，明年展開大型公眾參與過程，落實討論各方面的細節，包括收費標準、方法和其他配套，如能在明年年底有結果，當局會展開立法程序，最早可望於2016年推行。