打風阻部署 美食展商倒瀉籮蟹

【明報專訊】第12屆美食博覽今日正式開幕，雖然展覽避過8號風球，不過昨日的惡劣天氣打亂參展商部署，大量參展商的貨物和攤位裝飾都未能如期送到會場佈置，有海味檔的貨物昨傍晚仍未抵達會展，難及時堆起萬眾期待的「鮑魚山」迎接今日首批入場市民。部分參展商批評貿發局應變指引不清晰，令他們大失預算。


貿發局﹕已延展商準備時間

貿易發展局表示，明白展商的憂慮，昨晚不會要求展商按規定在晚上8時離開展館，他們可留至完成準備工作為止，又指相信今天可如期開始美食展。局方又指前日（13日）中午前已通知各展商聯絡人特別安排，包括容許展商提早在該日下午將貨物運進展館，同時今天也准許展商工作人員提早至7時可進場準備。


美食博覽由今天起至19日展開，每年博覽皆吸引參展商展出各種珍饈百味，甚至有大量特價鮑魚等美食恭候入場市民。不過昨日受颱風影響，參展商延至下午天文台改發3號風球時，才陸續恢復參展準備工作，令攤位部署大失預算。


本報記者昨到會展美食博覽會場，發現不少攤位仍未準備好，不少參展商指貨物仍未運到。佳利來有限公司的攤位負責人表示，貨車在進入灣仔會展前要在青衣的車輛等候處報到，不過青衣有大量貨車等候，令整個運送過程延遲了兩至三小時。直到昨日下午5時許，佳利來的攤位仍有「兩板貨」共約20多箱的海味仍未運到會場。同時，攤位的佈置裝飾都未送到，負責人預料可能要多等兩小時。


轟貿局指引不清

南北行參茸葯材有限公司攤位負責人崔先生指出，貿發局前日只是通知他們昨天的安排，沒有提及可提早在前日（13日）下午將貨物運進展館，錯過機會及時將貨運抵會展。他希望可以在晚上12時前完成所有準備工作，否則同事都要提早在今朝7時到會場準備。安記海味則指 「1蚊剷花膠」活動會如常舉行。另外金蘭「1蚊1罐鮑魚」和醉榴香8毫子1盒馬拉榴槤雪糕的優惠也會如常推出。


今至19日 首設晚市門票

美食博覽由今天起至19日在灣仔會展舉行，公眾館門票25元。今年也首次增設晚市門票，公眾在15至18日下午6時後入場只需10元。