【明報專訊】北京推陳出新的速度，在奧運後確實慢了下來，但卻並沒有停下來，新酒店與新商場接續出現。資本主義下訓練出眉精眼企，社會有求，願意付錢，供應緊接而來，中國擁抱市場廿多年，我們北望神州，有些新事物，不單漂亮，還有反映社會面貌的新idea。
住客免費參加運動班
什麼是豪華，總是有趣的問題。一身金銀珠寶是豪還是娘，不同社會各有價值判斷。在香港，空間毫無疑問就是豪華，在英國，樸拙鄉土的cottage老房子價值連城。
時尚豪華 吸引新世代
經營豪華，酒店肯定是專家。「嘉里」（Kerry Hotel）是香格里拉旗下的新品牌，它明顯看中了日益增長的新世代──他們愛運動，愛健康，不能不上網，傳統豪華酒店裏的獨沽一味金碧輝煌，顯然不是他們的一杯茶。
新設的北京嘉里大酒店仍然豪華，只是微調了重點，強調活力、靈活、時尚，例如香格里拉酒店裏耀眼的水晶燈，嘉里仍然貫徹使用，但風格卻摩登簡麗許多，走更年輕路線。藝術是當今酒店最新最好的裝飾潮流，北京嘉里大酒店的大堂便放着許多典雅的當代藝術作品。嘉里也比許多傳統酒店「疏爽」，所有房間內mini bar免費提供飲品和食品，24小時免費寬頻上網，在電子屏幕辦理入住手續。
泳池跑道器械齊備
嘉里酒店暫時只有兩間，分別位於中國兩大城市北京和上海。北京嘉里大酒店的前身「香格里拉北京嘉里中心」在北京許多年，在北京，幾乎人所共知，位於國貿，在2011年重新命名，並翻新裝修，而重點的運動設施，則於今年七月正式啟用。
嘉里品牌的重點，肯定是這新鮮登場的嘉里健身，它佔地6000平方米，覆蓋三層，設施媲美專業健身中心，備有多達72件健身器械，另外還有標準室內泳池，以及室外跑道。嘉里健身每天備有課程，像瑜伽、Pilates等，酒店住客都能免費參加。愛運動的人來到，如魚得水，一天辛勞能以游個痛快結束，就是最好的休息。
玻璃廚房賞烤鴨過程
來中國，還得承認，吃是一個問題，路邊的不敢吃，不知名小店不敢吃，難吃是個問題，但太好吃也讓人懷疑加料。北京的烤鴨店不少，嘉里大酒店的海天閣中餐廳，請來老師傅袁超英主理，他有30多年烤鴨經驗，服務過的重量級客人包括鄧小平、江澤民，以及香格里拉集團的大老闆郭鶴年。他監督下的烤鴨，一如所料皮脆肉肥。海天閣裝修也是簡約現代，把中國特色時尚地表現出來。其中的特色設施包括玻璃廚房，把烤鴨的烤爐烤製過程公諸同好。海天閣中餐廳還有一個好處──除了烤鴨還有許多廣東菜式，包括老火燉湯。在北京，一次過滿足吃烤鴨和滋潤的欲望。
北京嘉里大酒店
地址：北京朝陽區光華路一號
網址：www.thekerryhotels.com
房價：雙人房1750人民幣（約2220港元）起
藝行商場 大飽眼福口福
中國當代藝術在近年是全球話題，它是投資市場上的明星產品，也是許多人茶餘飯後的聊天內容。在北京，最近便有「芳草地」，它是結合大型商場、寫字樓和酒店的綜合建築，於去年啟用。來北京逛商場，似乎不合旅遊觀光邏輯，但芳草地商場部分，雖然大部分名牌店舖熟口熟面，但是它卻能讓人眼前一亮，因為有着大量巨型的藝術品擺放於公共空間。其中不乏明星作品，包括達利在1973年創作的銅像，以妻子為靈感的Gala Gradiva，而在當眼位的可愛大狗、巨大而紅色的小男孩等都搶眼而「好拍照」。而餐廳選擇，亦有很多「信心保證」，像度小月、鼎泰豐、寒舍等。
商場畫廊 發掘年輕藝術家
位於商場內的「芳草地畫廊798」，名副其實是畫廊，致力發掘年輕藝術家。商場內也有展覽館，不定期舉行展覽。嫌798遠離市區，來一轉芳草地，就可小探北京的藝術氛圍，作半天藝術欣賞了。
地址：北京市朝陽區東大橋路9號
營業時間：上午10:00至晚上10:00
網址：www.parkviewgreen.com/cn
出沒注意﹕免費參觀大型博物館
近年，中國有不少博物館實施免費參觀，北京市內便有多逾30間博物館免收門票，這包括了中國國家博物館、中國美術館、首都博物館等大型博物館。要留意是，部分博物館需憑證件先領票再進館。
詳情﹕www.visitbeijing.com.cn/topics/freemuseums
旅遊錦囊
證件：持有效回鄉證
機票：港龍來回香港與北京機票，票價約2230港元
文、圖：黃潔玲
編輯 李藹明
電郵﹕travel@mingpao.com
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副刊
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