智能保鮮器 酒樽抽真空

【明報專訊】喜歡飲靚酒的人常有一個煩惱。一旦打開了一瓶珍藏的佳釀，若不將之一口氣喝光，便擔心有保質的困難。但若一口氣喝掉整瓶佳釀，又好像有點「狼吞虎嚥」、「牛嚼牡丹」，浪費了好酒。


本地公司Thy Wine最近就代理了內地生產的「智能保鮮器」（Intelligent Wine Preserver）。其作用是將已開樽但未飲完的酒樽抽真空，令樽內的美酒能夠在一段時間內保持質量。這產品的售價為250元。生產商聲稱，兩枚AA電池最多可以使用90日。


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