兼賣瑞典特色食品 強調品牌風格

【明報專訊】宜家花了很多工夫，營造「經濟實惠、質素不差的家具店」的形象。例如，宜家每年都會有一批產品降價，因為生產方法改良或者包裝縮小、降低生產、物流成本。宜家稱，這些產品稱為「創新低價產品」，會特別標明今年與去年的售價，以強調它為消費者利益着想。長期在店內這樣宣傳，多少可以產生一些潛移默化的效果。


今年逾600款產品減價

香港宜家家居市場經理馬少君表示，今年引入香港的「創新低價產品」就有超過600款，原則上每個種類都有。


此外，宜家每間分店都有銷售食品，部分價錢相當大眾化，例如雪糕、熱狗和瑞典肉丸等。不但不少看家俬的一家大小喜歡，有些年輕人和學生也會光顧。相信這會有助吸引消費者經常光顧，令他們養成習慣，日後購買家具時較易想起宜家。


馬少君表示，銷售食品是宜家歷史悠久的傳統。外國的宜家分店面積非常大，顧客選購家俬，可能逗留很久。銷售食品是為體貼顧客，讓他們可以吃點東西、休息一下。


香港宜家的3間分店，亦全部設有銷售小食的美食站和售賣包裝食品的「瑞典美食廊」。其中，美食廊銷售的食品大多有瑞典特色，如三文魚、肉丸、醬料、香腸、甜品、餅乾、糖果、果汁和某些酒等等，以突出品牌的瑞典文化和風格。至於餐廳，則在沙田和九龍灣分店有，銅鑼灣分店則無。


不過，宜家亦不是純粹以廉宜為宣傳要點。例如，其牀褥就號稱已通過一個136公斤假人滾動49,876次的嚴格測試，相當於普通人使用25年。牀褥的邊緣亦通過100公斤重壓2萬次的測試，以模擬用戶上牀下牀。


推新居設計增值服務

至於梳化座椅，其坐墊和靠墊亦分別通過100公斤和30公斤重壓2萬次的測試。香港宜家就特別在分店內示範梳化座椅的測試，以增強消費者的信心。這是極少同行有做的。


另外，為了避免純粹陷入價格戰，香港宜家近幾年亦有為顧客提供新居設計、廚房設計等增值服務。當然，配搭的家具大多是宜家的產品。不過，香港宜家的門市現時亦已有售惠而浦和煤氣公司的大型家電。