新聞類別
副刊
詳情#
【明報專訊】早年中國社會未有完善的醫療保障下，民間大多倚靠中醫與傳統中成藥，作為醫治與保健強身之用。
一般家庭都會購買中成藥「看門口」，以備不時之需。
這些藥品包裝設計，確實承載不少中國傳統的價值和令人費解的獨特美學。
至於這些早期既精美又深入民心的包裝設計，皆出自背後一班默默耕耘的專業人士，他們大多生於民國時代，領風氣之先，同時孕育於豐厚嶺南文化之下，也吸取西風的學識，令他們的涵養與見地，別樹一幟外，得領風騷於一時。
可惜遇上大時代的戰亂，被迫流離顛沛，離鄉別井南來到港，其中一位被譽為「藥盒設計大師」——梁枝梅（1910-1968），就是芸芸眾生中的一位南來者。
不少著名藥品包裝皆出自其手筆，如李眾勝堂保濟丸、遷善堂、檸檬精、早期王老吉等，
多不勝數。
藥業興盛 成就藥盒設計大師梁枝梅
實用美術學校成立 打開設計「搵食之門」
梁枝梅，原名梁象衡，生於清宣統二年（1910年），原籍新會，父親曾於廣州一德路開設德明齋香莊，自少對美術充滿興趣，後來入讀由名畫家馬慈航開辦的「慈航實用美術學校」，此為一所標榜「實用」的專業私辦學校，有別於一般傳統畫苑，它針對當時社會所需求的工藝美術，亦即是今天所說的「商業美術設計學院」，一反由來已久的師徒制形式。當時廣州，承襲清朝通商口岸的商業背景和優勢，商業活動繁盛，對一些民族工業，如煙草炮竹、茶葉出口、藥品土產等的裝潢甚為講究，加上一些新興的百貨業和西洋產品都急需有「本土包裝」的設計人才加入行列。馬慈航亦可謂眼光獨到，為其時一般認為文人畫只能風花雪月，不能賴以維生的想法，打開這道「搵食之門」，而梁枝梅也適逢其會，幸運地搭上，成為「中國早期設計師」。
由寫畫佬到設計師
查實「設計」或「設計師」之名，為戰後從西方引入。早期在國土上的稱謂，為「寫畫佬」或「公仔佬」，言詞中，確有貶義之嫌。據梁枝梅的兒子梁其正憶述，其父親自少已有藝術天賦，其國畫工筆線條技巧，閑熟老練，亦帶有其師馬慈航的嶺南派之風，師生兩人亦師亦友，理應備受推崇，但終日仍覺從事商業美術為卑微之工作，常自嘲「寫畫佬」而已。
包裝吸引顧客 創繁複拼花 提防假冒
機會往往留予有準備的人。梁枝梅的才華和努力，正好在當時廣東藥業市場競爭火熱的時代下大派用場。廣州為中成藥製作中心，鄰近佛山，為大多數中成藥的發源地，加上經營中成藥利潤甚高，行內甚至有說是「一本萬利」的必賺生意。廠商唯有各出其謀，吸引顧客，首先須向包裝埋手。梁枝梅的精細拼花異常繁複設計，加上美學的新穎風格開了先河，直接幫藥商打擊其時猖獗的冒牌假包裝，改變中成藥一貫粗糙「土包」形象，成為業界的翹楚，生意更是應接不暇，不少老闆更會慕名而來，要求提供設計服務。
競爭激烈 堅持設計原則
「見到王老吉就驚，成間屋都係，日日飲到傻！」梁其正說。原來在廣州時，王老吉藥廠送來大量茶包餽贈其父，希望他盡快交稿，梁其正追憶此事，不禁笑了出來。由於梁氏對畫稿要求甚高，繪畫需時，早年名氣大，人家自然寬宏體諒，百般遷就和尊重；後期競爭白熱化，商家就缺乏耐性，只求出貨快，對設計多多指點，甚至要求抄襲其他藥品。梁枝梅對此堅拒，絕不跟從。眼見坊間藥品設計水準滑落，特色殆盡，內心常感悲痛。
藥業式微 轉行繪畫插畫
隨着日軍侵華和1949年中國易權，梁枝梅與馬慈航師徒兩人也先後來港，而馬慈航更曾在港開設「慈航畫苑」和於永發印刷公司擔任繪畫師，其後回國。至於梁枝梅於1952年隻身來港，恰巧嶺南部分藥廠相繼遷港，重振旗鼓，繼續禮聘梁為其設計藥品包裝，梁氏決心留港，重操故業，掙取豐厚的報酬，供養國內的妻兒。隨着中成藥市場在港銷售規模不及往昔，60年代後，梁枝梅只好轉移為文化出版社繪製教科書插圖，一代藥盒大師亦開始步入暮年。另一方面，梁枝梅曾於1967年開辦「枝梅畫苑」，希望藉此教畫和傳授設計心得，作育本地英才，可惜大志未竟，在翌年逝世，終年58歲。
今天我們只能從一些傳統老字號和舊成藥包裝上，偶然一睹梁枝梅充滿個人風格、糅合嶺南美學與民國時尚的設計之風。香港設計的論述以戰後西方的理論為基礎，追根溯源下，戰前這段與嶺南畫派的淵源和影響，一直少有探究。無論如何，馬慈航和梁枝梅對本地設計史來說，實應記一筆。
作者簡介
吳文正，福建晉江人，生於香港。曾任職攝影記者多年，為文化葫蘆創辦人。多年來游走大街小巷，搜尋失落的民間故事與物件。人到中年，閒時翻箱倒籠，執拾舊事舊物，浮沉於新與舊、中與西、美與醜、好與壞，以個人觀感，嘗試拼砌出心中醞釀多年的香港市井之圖。
著作包括《香港葫蘆賣乜藥》、《街坊老店》、《牛下開飯》、《情迷照相館》等。
文、圖 吳文正
編輯 鍾家寶
fb﹕www.facebook.com/SundayMingpao
一般家庭都會購買中成藥「看門口」，以備不時之需。
這些藥品包裝設計，確實承載不少中國傳統的價值和令人費解的獨特美學。
至於這些早期既精美又深入民心的包裝設計，皆出自背後一班默默耕耘的專業人士，他們大多生於民國時代，領風氣之先，同時孕育於豐厚嶺南文化之下，也吸取西風的學識，令他們的涵養與見地，別樹一幟外，得領風騷於一時。
可惜遇上大時代的戰亂，被迫流離顛沛，離鄉別井南來到港，其中一位被譽為「藥盒設計大師」——梁枝梅（1910-1968），就是芸芸眾生中的一位南來者。
不少著名藥品包裝皆出自其手筆，如李眾勝堂保濟丸、遷善堂、檸檬精、早期王老吉等，
多不勝數。
藥業興盛 成就藥盒設計大師梁枝梅
實用美術學校成立 打開設計「搵食之門」
梁枝梅，原名梁象衡，生於清宣統二年（1910年），原籍新會，父親曾於廣州一德路開設德明齋香莊，自少對美術充滿興趣，後來入讀由名畫家馬慈航開辦的「慈航實用美術學校」，此為一所標榜「實用」的專業私辦學校，有別於一般傳統畫苑，它針對當時社會所需求的工藝美術，亦即是今天所說的「商業美術設計學院」，一反由來已久的師徒制形式。當時廣州，承襲清朝通商口岸的商業背景和優勢，商業活動繁盛，對一些民族工業，如煙草炮竹、茶葉出口、藥品土產等的裝潢甚為講究，加上一些新興的百貨業和西洋產品都急需有「本土包裝」的設計人才加入行列。馬慈航亦可謂眼光獨到，為其時一般認為文人畫只能風花雪月，不能賴以維生的想法，打開這道「搵食之門」，而梁枝梅也適逢其會，幸運地搭上，成為「中國早期設計師」。
由寫畫佬到設計師
查實「設計」或「設計師」之名，為戰後從西方引入。早期在國土上的稱謂，為「寫畫佬」或「公仔佬」，言詞中，確有貶義之嫌。據梁枝梅的兒子梁其正憶述，其父親自少已有藝術天賦，其國畫工筆線條技巧，閑熟老練，亦帶有其師馬慈航的嶺南派之風，師生兩人亦師亦友，理應備受推崇，但終日仍覺從事商業美術為卑微之工作，常自嘲「寫畫佬」而已。
包裝吸引顧客 創繁複拼花 提防假冒
機會往往留予有準備的人。梁枝梅的才華和努力，正好在當時廣東藥業市場競爭火熱的時代下大派用場。廣州為中成藥製作中心，鄰近佛山，為大多數中成藥的發源地，加上經營中成藥利潤甚高，行內甚至有說是「一本萬利」的必賺生意。廠商唯有各出其謀，吸引顧客，首先須向包裝埋手。梁枝梅的精細拼花異常繁複設計，加上美學的新穎風格開了先河，直接幫藥商打擊其時猖獗的冒牌假包裝，改變中成藥一貫粗糙「土包」形象，成為業界的翹楚，生意更是應接不暇，不少老闆更會慕名而來，要求提供設計服務。
競爭激烈 堅持設計原則
「見到王老吉就驚，成間屋都係，日日飲到傻！」梁其正說。原來在廣州時，王老吉藥廠送來大量茶包餽贈其父，希望他盡快交稿，梁其正追憶此事，不禁笑了出來。由於梁氏對畫稿要求甚高，繪畫需時，早年名氣大，人家自然寬宏體諒，百般遷就和尊重；後期競爭白熱化，商家就缺乏耐性，只求出貨快，對設計多多指點，甚至要求抄襲其他藥品。梁枝梅對此堅拒，絕不跟從。眼見坊間藥品設計水準滑落，特色殆盡，內心常感悲痛。
藥業式微 轉行繪畫插畫
隨着日軍侵華和1949年中國易權，梁枝梅與馬慈航師徒兩人也先後來港，而馬慈航更曾在港開設「慈航畫苑」和於永發印刷公司擔任繪畫師，其後回國。至於梁枝梅於1952年隻身來港，恰巧嶺南部分藥廠相繼遷港，重振旗鼓，繼續禮聘梁為其設計藥品包裝，梁氏決心留港，重操故業，掙取豐厚的報酬，供養國內的妻兒。隨着中成藥市場在港銷售規模不及往昔，60年代後，梁枝梅只好轉移為文化出版社繪製教科書插圖，一代藥盒大師亦開始步入暮年。另一方面，梁枝梅曾於1967年開辦「枝梅畫苑」，希望藉此教畫和傳授設計心得，作育本地英才，可惜大志未竟，在翌年逝世，終年58歲。
今天我們只能從一些傳統老字號和舊成藥包裝上，偶然一睹梁枝梅充滿個人風格、糅合嶺南美學與民國時尚的設計之風。香港設計的論述以戰後西方的理論為基礎，追根溯源下，戰前這段與嶺南畫派的淵源和影響，一直少有探究。無論如何，馬慈航和梁枝梅對本地設計史來說，實應記一筆。
作者簡介
吳文正，福建晉江人，生於香港。曾任職攝影記者多年，為文化葫蘆創辦人。多年來游走大街小巷，搜尋失落的民間故事與物件。人到中年，閒時翻箱倒籠，執拾舊事舊物，浮沉於新與舊、中與西、美與醜、好與壞，以個人觀感，嘗試拼砌出心中醞釀多年的香港市井之圖。
著作包括《香港葫蘆賣乜藥》、《街坊老店》、《牛下開飯》、《情迷照相館》等。
文、圖 吳文正
編輯 鍾家寶
fb﹕www.facebook.com/SundayMingpao
回應 (0)
