巴黎餐廳貌美客可坐靚位

【明報專訊】法國一個著名飲食集團旗下兩間餐廳，被踢爆「樣貌歧視」——長得英俊漂亮的客人會獲安排坐最佳位置，相反樣貌欠佳者則獲分派到餐廳角落的位置用餐。


法國科斯特兄弟（Thierry and Gilbert Costes）的飲食集團，在巴黎開設酒店、戲院、餐廳和咖啡館。該集團餐廳兩名前侍應向《鴨鳴報》透露，兩間分別位於龐比度中心的Le Georges餐廳和羅浮宮旁的Marly咖啡館，在帶位時要求員工嚴格遵守一條「外貌政策」，就是貌美的客人獲安排到上佳的位置用餐，如可看到窗外景觀及容易被其他人看到，反之相貌欠佳的客人則只能坐在餐廳一角。


若員工不遵守規則會受責備，如被罵﹕「為何這些醜八怪會坐在這桌子？每個人進來都會見到他們，這會損害我們的形象。」唯一例外的是，若進來用餐的是名人，無論「是美是醜是老是少」均會被帶到可看到極佳景觀的位置。對於打電話到餐廳訂位的客人，也會被告知不能保證會獲得所要求的位置。


要求員工模特兒身形

兩人同時透露，餐廳對員工的樣貌也有要求，不會僱用超過30歲或身高170厘米以下的人，並要擁有模特兒身形。


報道指出，該集團其中一間餐廳的僱員沒有否認有這些規定存在，只說「這個問題答起來有點複雜」，而科斯特兄弟集團的發言人則拒絕置評。