北京道必勝客16人食物中毒

【明報專訊】衛生防護中心昨日調查一宗牽涉16人的懷疑食物中毒個案，涉及尖沙嘴寶業大廈地庫的必勝客（Pizza Hut），患者年齡介乎3至40歲，他們進食豬仔骨、雞翼等拼盤後出現肚瀉、嘔吐等病徵，14人需求醫，當中1人到急症室診治，全部毋須住院。


香港必勝客發言人回覆稱，對事件十分關注，已即時向有關分店及員工了解詳情，品質監控部門亦派員調查，強調必勝客對所有食品的處理均有既定指引，分店清潔的程序亦會嚴謹處理，並規定員工遵守。


必勝客：既定指引處理食品

食環署發言人稱，已派員到該餐廳調查，並已取走食物和環境樣本作化驗，對該餐廳的衛生情况感到滿意。


曾食豬仔骨雞翼拼盤

衛生防護中心指出，懷疑食物中毒的16名患者分別為12男4女，包括一名3歲男童，他們於上周六（23日）到位於北京道10號寶業大廈地庫的必勝客晚膳，其間曾進食豬仔骨、雞翼、迷你腸、脆薯格等拼盤，於進食後8至49小時後出現肚瀉、嘔吐、腹痛、發燒等病徵，當中14人曾分別到私家醫生及急症室求醫，全部毋須入院，患者現時情况穩定。