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【明報專訊】日本京都私立立命館大學在學生食堂推出了售價100日圓（約7港元）的特價早餐，希望可吸引學生養成吃早餐的習慣，提高學習注意力及促進健康。
立命館大學去年的調查顯示，每天吃早餐的大學生僅約四成，這現象引起家長關注，許多人擔心孩子睡懶覺不上學或不吃早餐，導致課堂上注意力不集中。為了創造學生「早上就去學校的契機」，學校獲學生家長等組成的父母教育後援會提供補貼，推出「百圓早餐」。除了米飯和醬湯之外，學生可從9種小菜中任意挑選，包括牛蒡絲加納豆、玉子燒等健康食品。
在今年10月試驗期間，「百圓早餐」受到學生好評，校方遂決定繼續提供。大學負責人說﹕「為了不讓早餐熱降溫，有必要考慮使學生們不會厭倦的菜譜。」
共同社
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