「日本一」藍鰭吞拿跌價九成半

【明報專訊】日本東京築地魚市場昨日清晨舉行本年度第一場競拍，一條重230公斤的青森縣大間產藍鰭吞拿魚以736萬日圓（約54萬港元）成交，較去年成交價急跌逾九成半。


54萬港元成交

中標者為經營「壽司三昧」連鎖店的喜代村，該公司已是連續三年投得俗稱「日本一」的最貴藍鰭吞拿魚，去年以15,540萬日圓（約1150萬港元）拍下一條重222公斤的藍鰭吞拿魚，創1999年開始統計以來的最高紀錄。


今年與喜代村競價的其他連鎖商未有積極開價，因此成交價大幅降低。61歲的喜代村社長木村清說﹕「這是年初最棒的開端。希望客人們可以大快朵頤，希望經濟也能好轉。」


高級藍鰭吞拿魚近年在中國大陸、香港等地人氣漸漸增高，日本的壽司店之間競標趨於激烈，引起輿論擔憂出現過度競標的情况。有市場人士表示，今年交易恢復正常，教人稍微鬆了一口氣。