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撰寫這個題目，因為一封電郵。
電郵中的家居農夫在家種西瓜，既有綠皮紅肉的「超甜黑美人168」、還有黃皮紅肉的「黛安娜」和綠皮黃肉的「玉蘭」，西瓜又黃又紅，顏色吸引，名字又嬌俏。
西瓜一般在田裏的防雨棚種植，農夫蓋上地膜防草，悉心照料。
不過，她的家沒有田，西瓜是從盆中長出來，沒錯，原來西瓜也可用盆種！
吃自家生產的西瓜，保證新鮮，也不用擔心會「爆炸」，雖然種植西瓜比種棵菜複雜，要替它授粉和轉身，可是現在動手種，西瓜在雌花的子房一天一天長大，約兩個月後，炎夏正是收成時，清甜多汁的西瓜，叫人怎能抗拒？
若有興趣栽種，準備好種子、小盆、泥土，更要拿出你的指甲鉗，幫助它長芽！
電郵中的家居農夫，根據季節和時令，選擇適合在家居種植的農作物，撰寫種植心得，圖文並茂予人分享。
這位家居農夫，其實是菜聯社有機種植社群辦公室的員工，他們負責推廣及支援本地有機耕作，每月撰寫「農墟之友」月刊，提供與環保、有機相關的資訊，「家居農夫」一欄設立原因，是希望人們多嘗試種植，接觸農作物。項目主任陳詩雅表示，「其實很多農作物都可以用盆栽種植，配合家中陽光最充沛的位置，家居一樣可以種西瓜。如果地方有限，也可以用小花盆種葉菜，一嘗種植樂趣。透過種植，可以感受到生命的奇妙，當看着一粒小小種子開始發芽，然後不斷長枝長葉，開花結果，過程就像培育小朋友成長。而且嘗過親手栽種，便會知道食物得來不易，體驗到『粒粒皆辛苦』」。
橙肉黃皮西瓜 本地農墟有售
不時不食，是智慧，也是一種養生之道。冬天吃菜，夏天吃瓜果，西瓜清甜多汁，是消暑最佳選擇，更有詩讚曰：「青青西瓜有奇功，溽暑解渴勝如冰；甜汁入口清肺腑，玉液瓊漿遜此公。」漁護署近年引進不少西瓜品種，介紹給本地有機農夫種植，這些西瓜經過精心挑選，如超甜黑美人168、黛安娜、鳳姬，甜度、色澤、口感各有優點。每年夏天漁護署和菜聯社會合辦「有機西瓜節」，喜歡吃西瓜的話，可到場支持一下本地有機農夫，這些西瓜，自家種一樣得，大埔農墟的菜聯社攤檔，有售多種西瓜種子。
夏季盆種推介
秋葵 ，不太乾
花朵外觀如芙蓉花，在陽台上栽種賞心悅目。除了綠色，還有紅色品種，宜用直徑約20厘米的中型花盆種植。當幼苗長出4至5片葉時便可定植至大盆，盆栽預留空間，配合苗株成長適量地加土。定植後大量澆水，剪除側芽，集中營養，當根系長滿花盆時，加入混入肥料的土壤，當秋葵長至6至7厘米，便可採收。如莖幹頂部開花，或因苗株營養不足，此時要摘取花朵，並添加肥料。
茄子要施肥，不太乾
茄子愛水分，不耐乾燥，幼苗長出6至8片葉時定植至大盆，宜用30厘米直徑的盆栽，並在左右兩旁豎立支柱，隨植株成長，只保留主枝和下方的側枝，摘除過多側芽。第一棵果實鼓起後便要追肥，隔兩三周再施肥一次。為讓茄子順利結果，可用繩子引誘枝幹至支柱上，方法是先在支柱上縛好繩子，然後繞過葉片基部下，在支柱上縛好。
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網址：hongkongfarmersmarket.org→選擇「最新消息」
文/ 李佩雯
圖/ 劉焌陶、李佩雯、菜聯社-有機種植社群辦公室
編輯/蔡曉彤
fb﹕http://www.facebook.com/SundayMingpao
電郵中的家居農夫在家種西瓜，既有綠皮紅肉的「超甜黑美人168」、還有黃皮紅肉的「黛安娜」和綠皮黃肉的「玉蘭」，西瓜又黃又紅，顏色吸引，名字又嬌俏。
西瓜一般在田裏的防雨棚種植，農夫蓋上地膜防草，悉心照料。
不過，她的家沒有田，西瓜是從盆中長出來，沒錯，原來西瓜也可用盆種！
吃自家生產的西瓜，保證新鮮，也不用擔心會「爆炸」，雖然種植西瓜比種棵菜複雜，要替它授粉和轉身，可是現在動手種，西瓜在雌花的子房一天一天長大，約兩個月後，炎夏正是收成時，清甜多汁的西瓜，叫人怎能抗拒？
若有興趣栽種，準備好種子、小盆、泥土，更要拿出你的指甲鉗，幫助它長芽！
電郵中的家居農夫，根據季節和時令，選擇適合在家居種植的農作物，撰寫種植心得，圖文並茂予人分享。
這位家居農夫，其實是菜聯社有機種植社群辦公室的員工，他們負責推廣及支援本地有機耕作，每月撰寫「農墟之友」月刊，提供與環保、有機相關的資訊，「家居農夫」一欄設立原因，是希望人們多嘗試種植，接觸農作物。項目主任陳詩雅表示，「其實很多農作物都可以用盆栽種植，配合家中陽光最充沛的位置，家居一樣可以種西瓜。如果地方有限，也可以用小花盆種葉菜，一嘗種植樂趣。透過種植，可以感受到生命的奇妙，當看着一粒小小種子開始發芽，然後不斷長枝長葉，開花結果，過程就像培育小朋友成長。而且嘗過親手栽種，便會知道食物得來不易，體驗到『粒粒皆辛苦』」。
橙肉黃皮西瓜 本地農墟有售
不時不食，是智慧，也是一種養生之道。冬天吃菜，夏天吃瓜果，西瓜清甜多汁，是消暑最佳選擇，更有詩讚曰：「青青西瓜有奇功，溽暑解渴勝如冰；甜汁入口清肺腑，玉液瓊漿遜此公。」漁護署近年引進不少西瓜品種，介紹給本地有機農夫種植，這些西瓜經過精心挑選，如超甜黑美人168、黛安娜、鳳姬，甜度、色澤、口感各有優點。每年夏天漁護署和菜聯社會合辦「有機西瓜節」，喜歡吃西瓜的話，可到場支持一下本地有機農夫，這些西瓜，自家種一樣得，大埔農墟的菜聯社攤檔，有售多種西瓜種子。
夏季盆種推介
秋葵 ，不太乾
花朵外觀如芙蓉花，在陽台上栽種賞心悅目。除了綠色，還有紅色品種，宜用直徑約20厘米的中型花盆種植。當幼苗長出4至5片葉時便可定植至大盆，盆栽預留空間，配合苗株成長適量地加土。定植後大量澆水，剪除側芽，集中營養，當根系長滿花盆時，加入混入肥料的土壤，當秋葵長至6至7厘米，便可採收。如莖幹頂部開花，或因苗株營養不足，此時要摘取花朵，並添加肥料。
茄子要施肥，不太乾
茄子愛水分，不耐乾燥，幼苗長出6至8片葉時定植至大盆，宜用30厘米直徑的盆栽，並在左右兩旁豎立支柱，隨植株成長，只保留主枝和下方的側枝，摘除過多側芽。第一棵果實鼓起後便要追肥，隔兩三周再施肥一次。為讓茄子順利結果，可用繩子引誘枝幹至支柱上，方法是先在支柱上縛好繩子，然後繞過葉片基部下，在支柱上縛好。
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文/ 李佩雯
圖/ 劉焌陶、李佩雯、菜聯社-有機種植社群辦公室
編輯/蔡曉彤
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