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【明報專訊】澳洲悉尼的「Vivid Sydney」創意藝術節剛於上周五起動（5月22日至6月8日），當中包括世界最大型的光影藝術活動，其間悉尼歌劇院、環形碼頭、舊海關大樓區等地標建築，每晚由6時至午夜12時，被逾60款燈光藝術雕像點亮，夜空一幕幕壯麗迷人的3D創意投影，迎接來自世界各地的遊客及藝術愛好者，將悉尼變成夢幻世界。
與以往幾年的藝術節不同，節慶將更多藝術裝置加入城市各個地方，例如幻彩鼓陣、閃光鞦韆、七彩燈箱，讓遊人在街上、公園均可感受到藝術節的互動部分，而且大部分是免費活動，遊客和當地市民皆可盡情享受一連18天的節慶！其中十大注目點，更是不可錯過。
舊海關大樓（Customs House）
它是其中一個最受歡迎的燈光藝術雕像，3D投影在舊海關大樓的古舊牆身。今年主題為植物與動物，嵩厚樹林、亮麗瀑布及俯衝小鳥一一活現眼前。
環形碼頭 （Circular quay）
這是觀賞Vivid Sydney的最佳位置，可將歌劇院、悉尼大橋盡收眼底。當然不能錯過擺設在碼頭四周的十多個藝術裝置，例如讓小朋友玩的閃光鞦韆、汽車通過拱頂的時光隧道。
悉尼歌劇院
Vivid Sydney重頭戲，是全球最頂尖的光影設計投射在歌劇院牆身。今年由2012倫敦奧運會的設計總監Matt Pyke 主理。
Museum of Contemporary Art Australia
光影與音樂的絕配！法國光影大師Danny Rose的設計，加上澳洲藝術家Rebecca Baumann扣人心弦的音樂，在藝術館的外牆展現動人畫面。
Cadmans Cottage
澳洲最古老的殖民建築之一，以魔術為主題的投影會根據途人的活動投射影子，讓遊人可在光影中盡情跳舞！
Martin Place
悉尼的金融街，多個燈光藝術雕像讓遊人感覺置身於五光十色的戶外博物館，四周有多個攤檔售賣小食及飲品。
達令港（Darling Harbour）
悉尼最著名的景點之一，動感噴泉配上幻彩激光，形成最亮麗的海上匯演，安坐岸邊的咖啡店或餐廳慢慢觀賞，一大享受。
悉尼大學
悉尼最高學府亦化身燈光藝術建築，學校多座大樓會投射設計系學生的作品，以展現設計行業對悉尼的貢獻及重要地位。
中央公園
首次加入Vivid Sydney，公園以鬧巿為主題，將巿內街頭藝術文化活現當中，牆上及公園各處會發現不少光影塗鴉。
Chatswood
將本來是美食及零售中心的Chatswood改造成迷人的光影通道，主題為水底世界，在光影的河道上你會觀賞到各式各樣的水底生物。
光影以外，Vivid Sydney創意藝術節還有音樂（Vivid Music）及創意（Vivid IDEA）部分，Vivid Music會在本月底上演多場音樂活動，著名歌手Daniel Johns及Bill Callahan將會參與演出；Vivid IDEA亦吸引全球創作人士熱烈參與，多個行內的知名人士齊集當代藝術博物館演講，以及圍繞百多個藝術展品，交流創作意念及展示創意新品，悉尼電影節亦會於同期舉行。
悉尼藝術節Vivid Sydney
日期︰5月22日至6月8日
詳細節目表︰www.vividsydney.com
美酒佳餚雲集潮區Rosebery
除了觀賞Vivid Sydney，一場來到悉尼，當然要「四圍碌」！離巿中心約15分鐘車程的新興潮人區Rosebery，本來為倉庫林立的工廠區，多為單層建築物，人煙稀少；但經一眾型格餐廳、咖啡店、店舖進駐後，此區已變成文青、OL必蒲地點。
平民飯堂 「三頂帽」總廚主理
Kitchen by Mike驟眼看是一間鐵皮工廠，進內後是另一番景象，原來是一家型格的平民飯堂。餐廳裝潢普通，但主理人Mike McEnearney大有來頭，曾經是悉尼「三頂帽」餐廳Rockpool的行政總廚，現在開設自家品牌餐廳，理念就是簡單、直接將美食帶給客人，所以沒有花巧佈置，亦不會收昂貴價錢，平均約10至15澳元（約60至90港元）有交易。
餐廳特別之處是沒有固定菜單，Mike會在市場上採購最新鮮的時令食材，即什麼好便煮什麼，所以常有新菜式登場；唯一常規菜是青瓜沙律，清新的蔬菜配以獨特醬汁，吃過讓人感覺如沐春風。記者心水推薦之一是烤雞，吃起來很嫩滑，源源不絕的食客證明食物是水準之作。
Kitchen by Mike
營業時間﹕上午7:00至下午4:00；
周六、日上午8:00開店
地址﹕85 Dunning Avenue, Rosebery NSW 2018
電話﹕+61 2 9045 0910
網址﹕www.kitchenbymike.com.au
西瓜夾蛋糕 日賣2400件
麵包店Black Star Pastry的Newtown總店要排長龍，但位於Rosebery轉角的分店，就能讓你在舒適環境下享受美味蛋糕餅點、歎澳洲咖啡。招牌美點是一日能賣2400件的士多啤梨玫瑰西瓜蛋糕，蛋糕頂部是士多啤梨和玫瑰花瓣，中層加入西瓜，三者味道出奇的配合，yummy！
另一推介的是號稱全澳第一的羊肉餡餅，沒有一般的膻味，而且汁料分量及酥皮控制得很好，價錢8澳元（48港元）一件。
Black Star Pastry - Rosebery Store
營業時間﹕上午8:00至下午3:00；周末上午8:00至下午4:00
地址﹕C1 85-113 Dunning Avenue, Rosebery NSW 2018
電話﹕+61 2 9557 8656
網址﹕www.blackstarpastry.com.au
懷舊酒吧 品嘗自家釀白色威士忌
再多走兩步你會發現有家十分精緻的酒吧，吧內舊舊黃黃的燈，牆上有一系列威士忌木桶及蒸餾玻璃樽，甚具氣氛。原來此處不單是酒吧，毗鄰是蒸餾釀酒廠。Archie Rose去年開業，是自1850年來第一家在悉尼的獨立蒸餾公司，他們會自家釀造白色（或未老化的）黑麥威士忌、伏特加及琴酒，亦會提供其他酒精飲品。
Archie Rose
營業時間﹕中午12:00至晚上10:00
地址﹕85 Dunning Ave Rosebery NSW 2018
電話﹕+61 2 8458 2300
網址﹕archierose.com.au
旅遊錦囊
簽證﹕特區護照可辦網上電子簽證（www.eta.immi.gov.au），BNO可透過旅行社或航空公司代辦電子簽證（香港澳洲總領事館查詢﹕2185 6326）
航班﹕澳洲航空由香港直航悉尼，來回票價4990港元起，未包機場稅及附加費。查詢：www.qantas.com.hk
匯率﹕1澳元約兌6港元
旅遊資訊﹕www.sydney.com
文、圖﹕狼之（www.facebook.com/auo.page）
協力﹕澳洲航空、澳洲新南威爾斯州旅遊局
編輯/丁曉彤
travel@mingpao.com
與以往幾年的藝術節不同，節慶將更多藝術裝置加入城市各個地方，例如幻彩鼓陣、閃光鞦韆、七彩燈箱，讓遊人在街上、公園均可感受到藝術節的互動部分，而且大部分是免費活動，遊客和當地市民皆可盡情享受一連18天的節慶！其中十大注目點，更是不可錯過。
舊海關大樓（Customs House）
它是其中一個最受歡迎的燈光藝術雕像，3D投影在舊海關大樓的古舊牆身。今年主題為植物與動物，嵩厚樹林、亮麗瀑布及俯衝小鳥一一活現眼前。
環形碼頭 （Circular quay）
這是觀賞Vivid Sydney的最佳位置，可將歌劇院、悉尼大橋盡收眼底。當然不能錯過擺設在碼頭四周的十多個藝術裝置，例如讓小朋友玩的閃光鞦韆、汽車通過拱頂的時光隧道。
悉尼歌劇院
Vivid Sydney重頭戲，是全球最頂尖的光影設計投射在歌劇院牆身。今年由2012倫敦奧運會的設計總監Matt Pyke 主理。
Museum of Contemporary Art Australia
光影與音樂的絕配！法國光影大師Danny Rose的設計，加上澳洲藝術家Rebecca Baumann扣人心弦的音樂，在藝術館的外牆展現動人畫面。
Cadmans Cottage
澳洲最古老的殖民建築之一，以魔術為主題的投影會根據途人的活動投射影子，讓遊人可在光影中盡情跳舞！
Martin Place
悉尼的金融街，多個燈光藝術雕像讓遊人感覺置身於五光十色的戶外博物館，四周有多個攤檔售賣小食及飲品。
達令港（Darling Harbour）
悉尼最著名的景點之一，動感噴泉配上幻彩激光，形成最亮麗的海上匯演，安坐岸邊的咖啡店或餐廳慢慢觀賞，一大享受。
悉尼大學
悉尼最高學府亦化身燈光藝術建築，學校多座大樓會投射設計系學生的作品，以展現設計行業對悉尼的貢獻及重要地位。
中央公園
首次加入Vivid Sydney，公園以鬧巿為主題，將巿內街頭藝術文化活現當中，牆上及公園各處會發現不少光影塗鴉。
Chatswood
將本來是美食及零售中心的Chatswood改造成迷人的光影通道，主題為水底世界，在光影的河道上你會觀賞到各式各樣的水底生物。
光影以外，Vivid Sydney創意藝術節還有音樂（Vivid Music）及創意（Vivid IDEA）部分，Vivid Music會在本月底上演多場音樂活動，著名歌手Daniel Johns及Bill Callahan將會參與演出；Vivid IDEA亦吸引全球創作人士熱烈參與，多個行內的知名人士齊集當代藝術博物館演講，以及圍繞百多個藝術展品，交流創作意念及展示創意新品，悉尼電影節亦會於同期舉行。
悉尼藝術節Vivid Sydney
日期︰5月22日至6月8日
詳細節目表︰www.vividsydney.com
美酒佳餚雲集潮區Rosebery
除了觀賞Vivid Sydney，一場來到悉尼，當然要「四圍碌」！離巿中心約15分鐘車程的新興潮人區Rosebery，本來為倉庫林立的工廠區，多為單層建築物，人煙稀少；但經一眾型格餐廳、咖啡店、店舖進駐後，此區已變成文青、OL必蒲地點。
平民飯堂 「三頂帽」總廚主理
Kitchen by Mike驟眼看是一間鐵皮工廠，進內後是另一番景象，原來是一家型格的平民飯堂。餐廳裝潢普通，但主理人Mike McEnearney大有來頭，曾經是悉尼「三頂帽」餐廳Rockpool的行政總廚，現在開設自家品牌餐廳，理念就是簡單、直接將美食帶給客人，所以沒有花巧佈置，亦不會收昂貴價錢，平均約10至15澳元（約60至90港元）有交易。
餐廳特別之處是沒有固定菜單，Mike會在市場上採購最新鮮的時令食材，即什麼好便煮什麼，所以常有新菜式登場；唯一常規菜是青瓜沙律，清新的蔬菜配以獨特醬汁，吃過讓人感覺如沐春風。記者心水推薦之一是烤雞，吃起來很嫩滑，源源不絕的食客證明食物是水準之作。
Kitchen by Mike
營業時間﹕上午7:00至下午4:00；
周六、日上午8:00開店
地址﹕85 Dunning Avenue, Rosebery NSW 2018
電話﹕+61 2 9045 0910
網址﹕www.kitchenbymike.com.au
西瓜夾蛋糕 日賣2400件
麵包店Black Star Pastry的Newtown總店要排長龍，但位於Rosebery轉角的分店，就能讓你在舒適環境下享受美味蛋糕餅點、歎澳洲咖啡。招牌美點是一日能賣2400件的士多啤梨玫瑰西瓜蛋糕，蛋糕頂部是士多啤梨和玫瑰花瓣，中層加入西瓜，三者味道出奇的配合，yummy！
另一推介的是號稱全澳第一的羊肉餡餅，沒有一般的膻味，而且汁料分量及酥皮控制得很好，價錢8澳元（48港元）一件。
Black Star Pastry - Rosebery Store
營業時間﹕上午8:00至下午3:00；周末上午8:00至下午4:00
地址﹕C1 85-113 Dunning Avenue, Rosebery NSW 2018
電話﹕+61 2 9557 8656
網址﹕www.blackstarpastry.com.au
懷舊酒吧 品嘗自家釀白色威士忌
再多走兩步你會發現有家十分精緻的酒吧，吧內舊舊黃黃的燈，牆上有一系列威士忌木桶及蒸餾玻璃樽，甚具氣氛。原來此處不單是酒吧，毗鄰是蒸餾釀酒廠。Archie Rose去年開業，是自1850年來第一家在悉尼的獨立蒸餾公司，他們會自家釀造白色（或未老化的）黑麥威士忌、伏特加及琴酒，亦會提供其他酒精飲品。
Archie Rose
營業時間﹕中午12:00至晚上10:00
地址﹕85 Dunning Ave Rosebery NSW 2018
電話﹕+61 2 8458 2300
網址﹕archierose.com.au
旅遊錦囊
簽證﹕特區護照可辦網上電子簽證（www.eta.immi.gov.au），BNO可透過旅行社或航空公司代辦電子簽證（香港澳洲總領事館查詢﹕2185 6326）
航班﹕澳洲航空由香港直航悉尼，來回票價4990港元起，未包機場稅及附加費。查詢：www.qantas.com.hk
匯率﹕1澳元約兌6港元
旅遊資訊﹕www.sydney.com
文、圖﹕狼之（www.facebook.com/auo.page）
協力﹕澳洲航空、澳洲新南威爾斯州旅遊局
編輯/丁曉彤
travel@mingpao.com
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