美心曱甴拌蝦球罰8000

【明報專訊】女食客去年7月27日到美心旗下、尖沙嘴星光行「翠園」晚膳，並點了小菜「川汁蝦球」，女食客與家人吃光蝦球後才發現一隻曱甴屍體，遂向食環署投訴。美心昨承認一項「食物的物質與購買人所要求者不符」罪，被判罰款8000元。


星光行翠園吃出曱甴屍

根據案情，女食客與家人去年7月27日在尖沙嘴星光行4樓的「翠園」晚膳時，在小菜「川汁蝦球」內發現一隻2厘米乘1厘米的曱甴。被告美心食品有限公司有35次相類紀錄，美心一方求情稱，由於美心旗下有多達700間食肆，故有較多類似紀錄。而涉案食肆「翠園」開業44年， 今次為首次被控，公司已有一套系統及員工守則確保食物安全，事發後已加強清潔。


旗下店犯35次 美心稱因店多

裁判官指公司旗下有眾多食肆並非求情原因，美心比起規模較小的食肆擁有更多資源，美心應可避免同類事情發生。裁判官表示根據美心的紀錄，相信其情况已在改善，判罰款8000元。美心集團回應本報查詢，稱對此事件深表遺憾，已加強該店的清潔管理。


【案件編號：KTS136/15】