【明報專訊】我想每個人在求學時期，都被考過這條問題：煠一隻雞蛋要六分鐘，那麼烚十隻雞蛋要多少時間？相信大家都不會被難倒吧。現在我要問一條進階題﹕煠一隻雞蛋要六分鐘，那麼在海拔3810米煠十隻雞蛋又要多少時間呢？
位於秘魯和玻利維亞之間的「的的喀喀湖」（Lake Titicaca），海拔3810米，是全南美洲水量最豐富的湖，也是世界上可供大型船隻航行最高海拔的湖。煠蛋問題，自古已聚居於湖上和周邊的秘魯人，或可提供答案。
人靠水而生，比以色列還要大的一個Lake Titicaca當然孕育過不少文化。印加人在秘魯建了Machu Picchu而留名於世，但Lake Titicaca一帶早在印加文明出現之前，約3500年前已有人定居，而且一直到今天仍保持其傳統的生活方式，秘魯那邊的Uros就是一個非常鮮明的例子。
的的喀喀湖「浮牀村」
從秘魯湖邊城市Puno乘觀光小船出發，很快便會來到一個長滿一種叫Totora的水蘆葦的區域，從湖底又直又密集的高高伸出來，單是伸出水面的部分已比一個成年人還要高。船進入由這些水蘆葦築起的天然水道，有點那種某香水廣告內修剪得四四方方的法式花園迷宮感覺。沒多久眼前出現大大小小的「島」，每個島上住了最多十戶八戶人家，有些較細的島只會住一兩户，他們衣服顏色都異常鮮艷，觀光船會泊岸讓遊人登島參觀。
半年鋪新水蘆葦
Uros人居住的所謂「島」，其實是由水蘆葦綑起鋪成，一層疊一層，達到能承載得起人在上面蓋房子生活的厚度。在這些如特大浮牀的島上，他們會晾曬衣服、照顧小孩、生火煮食。在這42個浮島上起居飲食的人，生活除了不及在陸地上方便，還要做多一重工夫，就是由於浮島最底層的水蘆葦會損耗腐爛，因此他們需要約隔半年鋪蓋新一層水蘆葦。基於某幾個浮島近年來成為主要景點，加速了水蘆葦的腐爛，鋪蓋新「地板」也得相應頻密。
70港元 入住當地人家
Uros的浮島雖然商業味重了一點，還是值得參觀。可別要忘記這麼大的一個湖，其實還有其他島嶼，在Amantani，遊客可在當地人家中住上一晚，體驗風土人情。
從Puno乘坐街渡約三小時，便會來到這個圓錐形的小島，幾個大媽在碼頭一邊編織毛線一邊等待她們的民宿客人。島上沒有旅館，但有約50個可以接待旅人的家庭，他們不用爭客，過夜旅客會輪流分配，每人食宿費約30秘魯幣（約71港元）。
婦女忙編織 大叔忙拋穀
居住在Amantani已經有2000多年歷史的島民，有時會於晚間表演傳統歌舞娛人自娛；但就算遇不上，在這個寧靜小島上悠閒地逛逛，觀察島上女性如何一邊走路，一邊用毛線織出複雜且細緻的圖案，看大叔拋起稻穀，靠微風把穀殼吹走，在這裏的生活一切都回歸到最基本，原始鄉土風情隨處都能領略得到。
回到那個煠雞蛋的問題，水在3810米高度的沸點約在87.1℃，即是說煠煮時間要加長。原來在空氣稀薄的高山地帶，生火或煮食確實是比較困難，Lake Titicaca裏的島民未必準確回答到煠蛋問題，但可肯定，他們的生活一點也不容易。
旅遊錦囊
簽證﹕特區護照和BNO均免簽證
機票﹕香港來回秘魯首都利馬，約1萬港元，一般從美國轉機；利馬來回鄰近Puno的Juliaca，LAN約2400港元
(查詢www.united.com、www.lan.com)
匯率﹕1秘魯幣（Sol）約兌2.4港元
氣候﹕Lake Titicaca一帶全年日間氣溫徘徊於13℃，四至十月的秋冬季雨量較少，天晴日子多，但晚間可跌至攝氏零度以下
文、圖：基斯（www.eyesofchris.com）
編輯：蔡曉彤
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