澳龍蝦進口價瀉 食客無福消受

【明報專訊】港人嗜吃海鮮，去年便從各地入口1.2萬多公噸龍蝦，總值高達22.5億元。內地上月底禁止澳洲龍蝦進口，原本經香港轉口到內地的龍蝦滯銷，導致價格大幅下滑，香港海鮮業聯合總會主席李彩華便表示，澳洲龍蝦進口價由數月前的每斤600元，滑落逾六成至近日約200元，然而因澳元持續上升，以致海鮮進口商賣給酒樓的批發價只下調一至兩成；本報向多間酒樓查詢，發現龍蝦批發來價每斤約400多元，消費者受惠有限。

內地禁進口 龍蝦滯港

叙福樓集團董事總經理黃傑龍表示，自從內地禁止澳洲龍蝦入口，該集團已密切監察價格走勢，若龍蝦價格得以下調，除會回饋消費者，亦可刺激生意額，但結果令人失望，批發價最多下調一至兩成，零售價減幅有限。身兼餐飲聯會會董的彩龍船火鍋海鮮酒家集團主席梁振華表示，未接獲批發商通知龍蝦價格下調，又指今年龍蝦價格不斷上漲，貴得不合理，以致「多人睇，少人食」，銷量麻麻，該酒樓魚缸內的2隻澳洲龍蝦，是海鮮批發商隨其他海鮮強行一併售予他，每斤400多元。

澳元升值 抵消跌價

李彩華說，內地早前舉辦世博及亞運，對龍蝦有極大需求，加上澳元升值，進口價一度升至每斤600元；近期內地加強打擊走私貴價海鮮，龍蝦價格開始回落，最近內地更實施禁止龍蝦入口，令進口價再下滑，「西澳（澳洲）龍蝦近日已跌破200元（每斤進口價），最靚的南澳龍蝦每斤亦不過200多元，但澳元太貴了，仍不算抵食」。