著名遊點淺水灣 建築保留古典風

【明報專訊】淺水灣是香港，以至全球有名的旅遊景點，除了風光怡人的海灘外，區內最出名的建築物，首選肯定是充滿殖民地建築風格的淺水灣酒店，其充滿英式優雅、古典情調的露台餐廳，至今仍然是品嘗正宗英式下午茶的最佳去處，環境、情調皆屬一流。近代知名女作家張愛玲的作品《傾城之戀》，很多情節就在這發生，令露台餐廳更令人悠然神往。

淺水灣酒店建於上世紀20年代，一直是香港最知名的海濱度假酒店，90年代拆卸後改建為現時的服務式住宅影灣園，但充滿懷舊氛圍的露台餐廳卻依然保留；除品嘗下午茶外，這裏亦是尋常百姓在假日「影沙龍」的好去處。露台餐廳早前曾進行優化工程，除全面翻新建築結構外，亦加建了歷史珍藏館，展示多項與淺水灣酒店歷史有關的文物。