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【明報專訊】湯底﹕要特別留意麻辣、沙嗲兩種口味，辣味湯底含有很高油分，脂肪含量、熱量也高
食材﹕最理想的配搭是肉類、海產、蔬菜、五穀類均有。只吃肉類，很快就會肚餓，五穀類才可有較長久的飽肚感。盡量吃新鮮肉類，加工過的午餐肉、芝士腸、丸類等肉類，多屬高鹽高脂
飲品﹕酸梅湯、竹蔗水等糖分比啤酒更高，可以選擇的話，建議飲用凍果汁混合梳打水、白茶、烏龍茶等
資料來源﹕註冊營養師陳國賓
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