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【明報專訊】香港食物及衛生局長周一嶽昨日表示,進口本港的德國雞蛋佔總入口量約1%,數量不多,最近一批在1個月前入口,並已售出,「最近已沒有德國雞蛋在香港出售」。
稱滲入肉類毒素已被稀釋
當局若在市面發現剩餘的雞蛋會抽取化驗。他勸喻市民購買德國雞蛋時要小心,留意雞蛋與有問題農場是否有直接關連,另外局方亦會跟進蛋類產品商,例如經常購買蛋漿的食肆,找出蛋漿的來源。
周一嶽表示,長期攝入二噁英有可能導致癌症,但短期急性毒性不高,而雞隻或豬隻服食受二噁英污染的飼料後,滲入肉類的分量可能已被稀釋,他表示會分析風險,強調「影響未必一定那麼大」。他說,自周三知悉德國雞隻飼料受二噁英污染的消息,本港食物安全中心一直與德國和歐盟了解情况。
台灣農委會畜牧處表示,台灣從沒進口德國新鮮肉品及雞蛋,請民眾安心。
明報記者孆丰〞
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