光緒年金店 變革求存

【明報專訊】由太子至佐敦一段的上海街，全盛時期有40多間金舖，至今只餘下4間，胡和盛金行是其中之一。胡和盛在光緒年間已開業，店內大字醒目道出「一八九二年開業」，這間百年老店，以往靠水上人光顧支持，現時則會推出配合市場的新款金器，希望店舖延續下去。

水上人買金求安全感

胡和盛金行由曾是東華總理的胡寬創辦，1940年代轉由胡家其中一名女婿接手打理。以往油麻地避風塘有不少水上人聚居，水上人在海上漂泊，能令他們感到腳踏實地的，全靠買金器，所以上海街的金舖在高峰時期有逾40間。黃金除了作為家當，婚嫁喜宴時亦大派用場，店內仍有出售象徵多子的經典「金豬牌」，亦有嫁娶必備的龍鳳鐲。

增誇張款式 迎合印巴人

自從水上人漸少，上海街的金舖也買少見少。然而胡和盛金行亦有其生存之道，店舖負責人指近年多了不少印巴人在油麻地聚居，金行推出迎合他們口味的金器，例如金戒指上有誇張的裝飾等。