【明報專訊】多年努力下來，王朝榮獲14枚國際金獎 ，令人引以為傲。去年5月，在香港葡萄酒展覽會上，法國最著名的葡萄酒大師米歇爾．羅蘭大師品嘗了王朝葡萄酒，說30年前亞洲沒有好酒，30年後也沒有，但今天嘗過王朝後，認為是對法國葡萄酒的一次挑戰。我們接着邀請他在同年8月到訪天津酒廠，他認為王朝令人耳目一新。當然中國葡萄酒與頂尖還有一點距離，但已非常接近世界水準。
跟張裕長城三分天下
說到排名，在上世紀80年代，我們連續11年銷量冠軍，現在排名雖然有不同的着重點，比如從銷量、從利潤收入等方面來評比，但基本上是張裕、長城、王朝三分天下。去年上半年王朝的銷售額上升14%，利潤則上升18%。從去年8月起，我們又開始加班生產了。
雖然我們不斷吸納外企長處，但我們不是要做到和他們一模一樣。我們還有更大的目標。在我看來，法國人對葡萄酒的概念就是奇貨可居，每年幾萬瓶就可以了。但中國不行，我們是Big Market。我們賺錢後需擴展廠房、增加設備，只守着幾萬瓶銷量何須上市。
王朝目前的銷量是每年6000萬瓶。未來具體的做法是，要融合葡萄酒老市場意大利、法國、歐洲的質好，以及新世界美國、澳洲、智利、新西蘭的量大，把企業壯大。
進入國際市場 才算是好酒
王朝必須走出國門，王朝的酒如經不起國際市場的考驗，就不能成為好酒，或者說不能成為公認的好酒，雖然國際市場上也有王朝的產品，但銷量遠遠不夠。而在內地市場，王朝現在比較注重沿海一線城市，每年銷售額大約10多億人民幣，今後王朝將開闢更多內陸市場，包括東北、西北及華北。今年着力發展了華南市場，銷量比去年有雙位數增長。
王朝已有一定的知名度，能否更上層樓，就看自身努力。我們不能把市場做得太單一，那樣不利企業的穩定和安全。相信王朝的後30年一定會更好，如果可以的話，我再做30年，喝紅酒會長壽，特別是喝王朝，我可以幹到90歲呢！
■《EMBA Forum：痛苦着但快樂着 王朝酒業Dynasty》
統籌：陳志輝教授（中大EMBA課程主任）
採寫：周萱（資深傳媒人）
整理：謝冠東
嘉賓：白智生（王朝酒業集團有限公司董事局主席/執行董事）
日期：2010年9月25日
EMBA論壇（EMBA Forum）是定期舉辦的學術活動，邀請成功領袖與學員和校友分享管理哲學和成功秘訣。
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中國CEO系列下周起暫停刊登，3月會有更精彩的內容
