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【蘋果日報】【除草劑殘留】
美國研究組織US PIRG日前檢驗20多款啤酒，發現19款含有致癌的農藥成份草甘膦（Glyphosate），當中不少香港有售牌子更是名列前茅，榜首是深受港人歡迎的青島啤酒，含草甘膦49.7微克。根據加州食安標準，每天飲20公升青島才有可能出事，但US PIRG認為健康風險值得關注。
記者：黎仕南
「年年春」（Roundup）是美國農民常用的除草劑，其重要成份草甘膦被世衞定為二級致癌物，會殘留在農作物，故用大麥及小麥釀出的酒有可能含有草甘膦。今次US PIRG調查的20種當地市面常見酒，多達19款含有草甘膦，其中青島啤酒、Coors Light、百威、Corona Extra、喜力及健力士等本地常見啤酒的草甘膦含量更分別包攬了第一、第二及第四至第七名。
研究同時調查了幾款餐酒，美國莎特酒莊（Sutter Home）的Merlot葡萄酒含草甘膦51.4ppb，排名第一。該酒莊的Merlot葡萄酒在香港頗為常見，各大超級市場有售。
每日喝20公升才出事
美國酒業協會發言人強調，同業已經與農民有緊密合作，確保殘餘農藥不留農作物，今次相關酒類的草甘膦含量不高。根據加州環境健康災害評估辦公室（OEHHA）公開資料，人體每日可吸收1,100微克草甘膦，以每公升含49.7微克草甘膦排榜首的青島啤酒計算，每天喝超過20公升（約140杯）才有可能出事。負責研究的組織US PIRG表示，「檢測到的草甘膦含量不屬於危險水平，但健康風險值得關注」。
草甘膦在美國頗為爭議，每年用2.5億磅草甘膦噴在農作物上，被世衞列為二級致癌物，加州列為「已知致癌化學物質」，但美國環保署及美國國立衞生研究院視為安全。美國全國有關草甘膦的訴訟案多達9,300宗，去年8月曾被裁定導致用家患癌，有公司須賠償2.89億美元（22.5億港元），後來金額下調至7,800萬美元（6.12億港元）。
本港食安中心回應指，香港沒有訂定啤酒中的草甘膦殘餘限量，中心會採用風險評估以斷定食用有關食物會否危害或損害健康。過去三年，中心共抽取超過60個食物樣本（包括啤酒）作草甘膦測試，全部樣本通過檢測。
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美國研究組織US PIRG日前檢驗20多款啤酒，發現19款含有致癌的農藥成份草甘膦（Glyphosate），當中不少香港有售牌子更是名列前茅，榜首是深受港人歡迎的青島啤酒，含草甘膦49.7微克。根據加州食安標準，每天飲20公升青島才有可能出事，但US PIRG認為健康風險值得關注。
記者：黎仕南
「年年春」（Roundup）是美國農民常用的除草劑，其重要成份草甘膦被世衞定為二級致癌物，會殘留在農作物，故用大麥及小麥釀出的酒有可能含有草甘膦。今次US PIRG調查的20種當地市面常見酒，多達19款含有草甘膦，其中青島啤酒、Coors Light、百威、Corona Extra、喜力及健力士等本地常見啤酒的草甘膦含量更分別包攬了第一、第二及第四至第七名。
研究同時調查了幾款餐酒，美國莎特酒莊（Sutter Home）的Merlot葡萄酒含草甘膦51.4ppb，排名第一。該酒莊的Merlot葡萄酒在香港頗為常見，各大超級市場有售。
每日喝20公升才出事
美國酒業協會發言人強調，同業已經與農民有緊密合作，確保殘餘農藥不留農作物，今次相關酒類的草甘膦含量不高。根據加州環境健康災害評估辦公室（OEHHA）公開資料，人體每日可吸收1,100微克草甘膦，以每公升含49.7微克草甘膦排榜首的青島啤酒計算，每天喝超過20公升（約140杯）才有可能出事。負責研究的組織US PIRG表示，「檢測到的草甘膦含量不屬於危險水平，但健康風險值得關注」。
草甘膦在美國頗為爭議，每年用2.5億磅草甘膦噴在農作物上，被世衞列為二級致癌物，加州列為「已知致癌化學物質」，但美國環保署及美國國立衞生研究院視為安全。美國全國有關草甘膦的訴訟案多達9,300宗，去年8月曾被裁定導致用家患癌，有公司須賠償2.89億美元（22.5億港元），後來金額下調至7,800萬美元（6.12億港元）。
本港食安中心回應指，香港沒有訂定啤酒中的草甘膦殘餘限量，中心會採用風險評估以斷定食用有關食物會否危害或損害健康。過去三年，中心共抽取超過60個食物樣本（包括啤酒）作草甘膦測試，全部樣本通過檢測。
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