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【明報專訊】大地震發生後,佑川史城剛為自己的餐廳「變幻自在」張羅食材。他預料當晚會有好幾千人歸不了家,於是趕回餐廳,透過twitter告知客人店子如常營業,這天他為25人找到裹腹及落腳處。事隔4日,客人已少得多了,他說﹕「他們因為交通中斷都留在家裏,或擔心滯留而不敢在外逗留得太晚」。
市面沉寂 秋葉原關燈
因巿民不願外出或要避往別處,東京市面沉寂。在秋葉原電氣街,為響應政府的節電計劃,平日五光十色的招牌及巨型熒光幕,現已暗淡無光。震後電力不足、客源減少,最苦是食肆。大型連鎖餐廳Skylark昨宣布,因工場電力不足,無法維持運作,只能提供餐牌上四分之一的食物。其他小型食店的老闆更慘,唯有設立微博群組,交換情報,互相激勵,希望能度過難關。世田谷區一家泰國菜館推出「廁紙折扣」優惠,客人若帶來一卷卷廁紙,就能換來免費啤酒,店方會把廁紙轉送有需要的巿民。
在壽司店、拉麵店林立的赤坂商業區,震後一片死寂,賣廚具的澄谷秋弘道﹕「我們應慶幸還活着,可是假如這情况持續,經濟將出現災難。我很擔心有多少店能支撐下去,因為這區店子大多是小本經營,難問銀行貸款。」佑川史城則主張同業以洋燭取代電燈,說這可營造浪漫氣氛攬客,「我們要化艱苦時機為商機」。
日本現時有3383學校因停電及地震而停課,亦有上班族因火車停駛無法上班。日本的24小時麥當勞亦已改為半日營業。62歲的士司機有澤表示,平日幾分鐘就有客人,如今在商廈外苦等一個小時﹕「看,周圍都沒有車。我今天無錢賺了。天還颳這麼大風,令人更擔心輻射。」
華爾街日報/路透社
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