港餐飲業促發 輻射合格證明

【明報專訊】香港食物安全專家委員會昨午召開特別會議，與業界商討日本進口食材檢測安排。

在食物安全專家委員會會議上，政府向委員介紹檢測市進口食物的工作，餐飲業委員要求政府向批發商發證明，確認日本進口的食材通過輻射檢測，以挽回市民信心。

日進口食材最少檢測一次

委員之一、香港餐飲聯業協會長黃家和會後說，日式食肆至今平均生意跌了兩成。他說，政府向業界解釋，所有從日本進口的食材，均先以手提儀器檢測輻射，之後再抽樣檢驗第2輪，業界提議政府向批發商發證明，再由批發商向食肆發文件副本，希望可令市民放心選購；他引述當局承諾盡快推行。

養殖區魚統處樣本全合格

同時，漁護署昨繼續每日在魚類養殖區及魚類統營處批發市場，採集樣本測試輻射水平，全部合格。食安中心亦檢測68個日本進口食品樣本，全部合格。