美心月薪制員工 飯鐘休息日計薪

【明報專訊】繼大家樂及大快活後，另一間大型連鎖食肆美心集團亦宣布，最低工資實施後，月薪制員工之休息日及用膳時間有薪，工作時間及其他僱傭條款維持不變。美心食品業務包括中西菜、快餐、餅店等，職工盟屬下飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊說，美心快餐約有兩成按時薪出糧的員工，部分人沒有飯鐘錢，呼籲集團能惠及兼職工人。

工會籲飯鐘錢涵蓋兼職

美心集團昨日未有交代加薪員工數目和涉及開支。胡穗珊指出，美心快餐前線員工目前時薪約22.6元，日做9至10小時，假設目前月薪5300元的員工，加薪後人工料達7500或以上，增幅近四成。

7-11熟食工投訴被削飯鐘

另外，飲食及酒店業職工總會近日收到7-11便利店熟食部工友求助，指熟食外判公司遠景環球，要求更改合約，將有薪飯鐘變無薪。遠景環球現承辦62間7-11熟食銷售服務，聘請142名工友。胡穗珊表示，工友時薪大多24至25元，每日工時5至11小時，工作逾8小時可享1小時有薪飯鐘，估計佔總人數一半。她說，最低工資實施後，工友被扣飯鐘錢，每人每月損失728元，實際人工加幅不足320元。

7-11發言人回應，基於合約精神和商業運作原則，不會介入遠景環球與員工的薪酬待遇討論。遠景環球以書面通知了7-11，員工的實得工資將在5月獲增加。