兩部委派豬價定心丸

【明報專訊】內地豬肉價格不斷攀升，農業部、商業部昨日分別在記者會上大派定心丸，指中央有20萬噸豬肉儲備，能夠保證市場供應，並已有措施穩定豬肉價格，包括增加母豬、豬仔養殖數目，但豬仔的成長、出欄還需數月。

據國家統計局數據，今年6月豬肉價格比去年同期上漲57%，拉高食品價格乃至整個消費物價指數。

商務部發言人姚堅昨稱，7月第1周豬肉出廠價比6月第1周提高15%；以全國36個大中城市豬肉批發價計算，7月初比6月初增長17%，比年初增長38%。

稱中央有20萬噸儲備

姚堅說，原因主要在於飼料價格上漲、生豬數量減少，以及人工成本上升，他認為價格本身可推動豬農的積極性，「生豬養殖的效益比較好，去年這時候賣一頭豬大概虧損40至50元（人民幣，下同），今年這時候賣一頭豬是要盈利幾百塊錢」。他又稱，部分地方省市已經開始動用地方儲備豬肉，也會起到平穩市場的作用，現時中央有20萬噸的豬肉儲備，能夠保證市場供應。

增母豬豬仔養殖數目

而農業部發言人陳萌山亦說，農業部監測的2000個養豬場情况顯示，全國生豬6月養殖數目比上月增長0.8%，已經連續4個月小幅增長，其中可繁殖母豬數目共有4720萬頭，比上月增長0.2%，生產能力正在回升。在7月第1周，活豬和豬仔平均價格分別下降了0.9和0.6個百分點，預計未來產量將逐步增加。

杭州《錢江晚報》報道，由於通脹，近1年來100元人民幣購買力已明顯下降，去年此時可買15公斤雞蛋，但今年只能買到10公斤，大約少了75隻；而一年前100元可買到4.5公斤五花肉，現時只得3.1公斤，貴了31%。