【明報專訊】一年前，80後區晞旻放棄港人看重的「中環價值」，回到土生土長的馬屎埔村開創有機農場。多次被地產商收地拆屋的這條小村落，憑着這鼓年輕力量再現生機；年老村民踏出參與有機種植的第一步、社區人士主動認識農耕，甚至有年輕人歸隱田園。馬屎埔就這樣過了豐收的一年，但豐收背後，地產商仍未放棄拆村發展。政府4年後會構建新界東北發展區，有機農場要茁壯成長，前路仍然崎嶇。
棄中環工作開農場
位處新界粉嶺的馬屎埔村，曾是出產數以噸計果菜的農業重地，26歲的區晞旻早於祖母一代已在村內居住，由祖母種植「常規疏菜」養活三代人，無數孩童在市區屋邨遊樂場嬉戲時，晞旻便是與年紀相若的小孩和弟弟穿梭田間玩耍。晞旻直言，儘管自己在農村成長，大學時期與其他青年人無異，選讀的是商科，畢業後找的是中環文職工作，但這一切卻令她更想思索生活的價值。
「我想做生產食物的人，我想貼近大自然，我想選擇自己喜愛的生活方式。」憑藉信念，晞旻放棄眼中營營役役的工作，去年回到馬屎埔村。她坦言，由90年代起，地產商已向原居民收購農地，農村漸漸沒落，本來數百戶農民租戶，只剩下至今約100戶，對於要令荒廢的村落復興，晞旻沒有太大把握，只希望以她僅有的力量，繼續開拓下去。
說服老村民不用農藥
晞旻選擇了村民不敢嘗試的有機種植，一年前的今天開辦了「馬寶寶有機農場」，在父母和幾個村民支持下，改變原有農地的種植法，「不用農藥，不用化肥」，起初不少長輩對有機耕種半信半疑，「連嫲嫲都話『新界人唔食有機菜』；他們不相信，我們就要做給他們看，因為有機種植才能配合市場需要」。
事隔一年，晞旻直言沒想過能超額完成，除了農作物能高價出售到市區，更開辦了有機菜農墟、麵包班、耕種工作坊、導賞團等，不少搬走的村民都回來耕種，社會人士亦逐漸關心這群香港本土農民。轉眼間，馬屎埔村尋回失傳了10多年的生機，「耕種就是會給人實在的感覺，這種感覺別處找不到」。
地產商豎牌阻耕作
然而，發展局早前完成新界東北規劃，建議發展住宅，2016年動工。過去一年，地產商經常在這裏進出，插上警告牌要求部分村民停止種植，晞旻說，「不擔心是騙人的」，但村民仍然相信馬屎埔會有生機，只要政府認真審視本港的農業價值，願意考慮市民的利益，不更改該處「農業」土地用途，農村就可以繼續生存。
「不少港人喜歡住市區，我們尊重，我們不反對，但為何要扼殺農村人的生存空間？這道理說不通。」馬屎埔的一班村民，繼續期待着下一個豐收年。
明報記者 鄭穎瑩
