本地鮮宰不同本地豬

【明報專訊】香港禽畜業聯會主席譚國柱坦言，不少零售點都走精面，聲稱賣「本地屠宰豬肉」，但零售點無騙人，因無論內地活豬或是本地活豬，都是本地宰。因此，該會計劃在農曆年後研究建立本地品牌，讓真正賣本地豬的零售點有標示作證，以免混入內地豬造成混淆。


業界研創本地品牌識別

現時本港每日出售逾4000隻內地豬，但本地豬僅售200至300隻。譚國柱指出，兩地活豬價差不多，但內地豬經長途運送，肉質會有不同，且豬在途中會吃自己的尿和糞便，帶有髒味，因此本地豬質素較內地豬好。


對於百佳廣告標明「所有本地鮮宰豬肉七折」是否會令人誤會，譚國柱更為百佳澄清﹕「百佳無騙人，本地鮮宰又無話本地豬，你自己要看清楚！」

百佳發言人回應，該店有本地鮮宰豬肉及本地農場豬，店內有清晰標示，未曾收到顧客誤解或任何投訴。


惠康廣告宣傳字眼無提及產地，但有細字條款標明「優惠不適用於本地農場豬隻」。惠康回應，優惠適用於在港屠宰的內地豬肉，宣傳資料列明不適用於本地豬隻。