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【明報專訊】根據旅發局的資料,截至今年5月,香港有173間酒店,提供60,104個房間;旅客賓館則有608間,提供5809個房間。無可否認,賓館數目雖多,但因為面積小,該行業提供的房間數目和酒店相比是不成比例。由2004年至今,香港的酒店房間總數已增長了53.6%;同期的賓館房間總數則只增長了11%(可在www.partnernet.hktb.com下載統計資料。)尋舊樓開店 首重交通便利以此看來,賓館房間的增長的確可能及不上旅客的需求。但當然,香港暫時還未有錦江之星、如家、速8等大型連鎖廉價酒店(它們的定位和賓館接近)。若它們在香港大開分店,市况會否有變,就很難說。領事酒店能取得不俗盈利的另一先決條件,是要找到合適的舊樓單位。其條件是,要在地鐵站附近,面積1200呎或以上,樓價約500萬元。若是租用單位,租金則約為2.5萬元。因此,只有四五十年樓齡的舊樓單位,才能符合預算限制。但當然,該大廈又必須穩陣,以及沒有色情架步。現時,梁大衛開設的兩間領事酒店都位於佐敦附近。梁大衛在酒店業有十多年經驗,他和兩名拍檔亦擅長透過旅行社和網站吸納遊客。所以,他們還為6、7間賓館提供託管服務,包括代為搵客、招聘等。另外,還與多個行家結盟,在沒有空房時,互相轉介遊客給對方。「我不會將任何行家看成對手,反而覺得隨時有機會合作。我們的聯盟現時就共有約20間賓館,其中有些我亦有少許股份。」此外,他還計劃,透過特許經營來擴充領事酒店。而兩三年後,則可能會進入澳門或內地開業。
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2024年03月16日 12:41