含沙門氏菌 美雞蛋回收

【明報專訊】美國有300多人進食受沙門氏菌污染的雞蛋後又屙又嘔入院，當地13個品牌的雞蛋疑受污染需要回收。負責調查的聯邦公共衛生及農業部官員，追查到受污染雞蛋由愛荷華州的Wright County Egg 批發出去。本港食物安全中心表示會監察情况，百佳超市表示沒有出售受污染品牌的雞蛋。

今年5月起美國不同的州、縣，陸續有人進食受沙門氏菌污染的雞蛋後不適入院，出現屙嘔、腹痛和發燒等。美國公共衛生部官員指出，腸炎沙門氏菌常在蛋殼和蛋內生長，建議公眾不要吃生蛋。