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每日新知

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【明報專訊】1. 買蟹回家後,以濕布或濕紙巾蓋面,以開蓋膠盒盛起存於雪櫃蔬菜格,可放一星期 2. 吃前先把蟹刷乾淨,以牙刷洗淨關節間隙位,特別要清潔易藏污泥的爪毛。添師傅提醒,蟹乸厴較大,比較髒…
副刊 2012年10月17日
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【明報專訊】消委會剛公布一項有關基金收費的調查,比較基金的回報率及收費,結果顯示過去5年,市面500多隻基金的回報差距甚大,收費與外地相比,可以有10倍的差距,因此在投資基金前,…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】韓國海警昨日在黃海海域拘捕被指非法捕魚的中國漁民時,用橡皮彈打死其中一人。韓警稱,中國船員用鋼鋸和刀等武器反抗,迫使海警向無人處開槍,死者是中流彈身亡。韓國政府昨日向中國大使館通知事件,…
中國 2012年10月17日
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【明報專訊】關注嶺大社區學院及持續進修學院行動組(關嶺行動)昨日聯同嶺大學生會、關注副學位大聯盟、學聯等成員,前往立法會申訴部,投訴嶺大兩間社區學院超額收生、削減學生一成課時等。…
港聞 2012年10月17日
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【明報專訊】教育部網站公布《3-6歲兒童學習與發展指南》,為學前兒童健康、語言、社會、科學與藝術5領域成長設定「階梯」標準,當局希望《指南》可改變公眾教育觀念,消除幼兒園「小學化」傾向。…
副刊 2012年10月17日
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【明報專訊】章子怡日前穿上低胸晚裝,以代言人身分在上海出席某健康飲品活動。有愛情滋潤的章子怡心情不錯,但卻發現瘦到見骨。章子怡在廣告中化身阿拉斯加美人魚,在海中暢泳,…
娛樂 2012年10月17日
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【明報專訊】內地銀行股下周將陸續公布第三季度業績,評級機構穆迪昨天表示,內地利率環境日趨市場化,銀行目前各方面管理能力都可能面臨挑戰,包括業務戰略、風險監控和治理等,利率市場化影響已不只增加利率風險…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】鄭佩華建議家長在選校時,宜全面地考慮:「不要以『國際』、教學語言作為替子女選校的決定因素,需要考慮學校的教學模式、校舍空間、師生比例、師資等因素,是否配合孩子的發展需要。…
副刊 2012年10月17日
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【明報專訊】港大最新民調顯示,特首梁振英的民望在南丫島海難後谷底反彈,支持率淨值(支持率減反對率)較上個月升11個百分點,但仍僅得-6;評分則上升3.2分至49.2分。近日因推「長者生活津貼」…
港聞 2012年10月17日
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【明報專訊】有車主將保時捷跑車送往維修,車房技工疑完成修理後,將跑車交還車主途中發生意外。技工為逃避警察「抄牌」,高速轉彎後失控,保時捷打轉後剷上行人路,撞倒正在過馬路的80歲老翁,…
港聞 2012年10月17日
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【明報專訊】國航(0753)昨日公布9月運營數據,大部分航線的運力、周轉量及運輸量均按年上升,但遜於8月。客運方面,總體運力按月跌幅為5%,旅客周轉量按月跌7.7%,但相比去年同期則分別上升4.1%…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】《施政報告》原定今日公布,但特首梁振英(CY)一早話咗押後到出年1月先公布,所以施政報告諮詢期至今仲未展開。不過,新民黨葉劉淑儀同田北辰就急不及待,噚日率先搶閘,…
港聞 2012年10月17日
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【明報專訊】美國一如市場預期在總統大選前推出第三輪量化寬鬆措施(QE3),加上美國會維持低息至2015年,資金流入美股,美股升至5年高位。富蘭克林美國機會基金經理Grant…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】內地經濟增速放緩,拖累奢侈品消費。周大福(1929)在黃金周的銷售放緩,貴價黃金的問津者大減。周大福董事總經理黃紹基昨天總結黃金周銷情時說,20萬元以上的貴價貨品銷售較去年大減,…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】沉寂了一段頗長時間的北京京客隆(0814)昨日急升超過6%,收報4.17元,可能與其重啟回歸A股IPO的報道有關。此外,北京消費市場呈現回暖迹象,亦對其有利。 據中國證監會《…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】踏入第4季,為保持增長,中央政府開始進入密集式谷基建狀態,當中,焦點相信會放在鐵道投資上,因此,除了基建板塊,鐵道設備板塊亦應該會受惠,其中,今年以股價走勢落後「兩鐵」〈中國鐵建(…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】中國銀行前客戶服務主任因拖欠20萬元債項,趁今年2月中銀發行百周年紀念鈔,私下將沙田第一城分行的40套限量鈔票收起,再轉售旺角錢幣店獲利2萬元。他昨承認兩項盜竊罪,…
港聞 2012年10月17日
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【明報專訊】國指連升5日後昨小幅回吐,但匯控(0005)受花旗業績帶動再破頂舞高,恒指反覆上揚,一批本月走勢落後的板槐亦「起革命」,市場早前擔心「金九銀十」銷情的內房股,近期已回勇,部分公路股亦「…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】唔使1蚊可以直飛日本,小琴一啲都冇講笑,內地廉價航空公司春秋航空從聽日開始,會響上海飛日本九州佐賀縣嘅航線推出單程1円機票,兌番港幣只係1毫子,回程亦有1円機票,…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】日期:即日至11月4日 活動1:與米奇、米妮、布魯托及唐老鴨立體造型公仔見面及拍照 時間:上午10:00至晚上11:00 活動2:PlayStation 3「Disney…
副刊 2012年10月17日
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【明報專訊】英國設計師馬范迪奇(Mariana Fantich)和多米尼克楊(Dominic Young)設計出一款令人毛骨悚然的鞋子。他們將英國百年老品牌Barker的15號男裝皮鞋大改造,…
國際 2012年10月17日
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【明報專訊】梁家輝接受《最佳男主角》訪問,提到與張曼玉的緋聞。當年他們在紐約拍電影《愛在別鄉的季節》,梁家輝覺得張曼玉一個女生在外地很辛苦,故特別照顧,太太也隨行,她們年紀相若變得投契。…
娛樂 2012年10月17日
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【明報專訊】釣魚島爭端的影響擴大,繼9月各大日系車商的在華銷售急插水之後,豐田更宣布銷量下降導致庫存增加,其在天津的工廠將在10月停產一周,並計劃未來可能進一步減產。…
財經 2012年10月17日
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【明報專訊】西班牙警方昨在馬德里和巴塞羅那對華人黑幫採取大規模搜查行動,拘捕60人。西班牙內政部及法院消息表示,行動主要針對黑幫操縱淫業、敲詐勒索,並透過西班牙及以色列等中間人,將黑錢轉移至避稅天堂…
國際 2012年10月17日
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【明報專訊】最近九巴和傳媒茶敘時透露,今年上半年該公司虧損達1500萬元,理由是經營成本上漲,對此大衆都解讀為九巴有意申請加價;當然,現時在薪金升幅普遍追不上通脹的年代,…
副刊 2012年10月17日
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【明報專訊】前註冊社工李國華以8.5萬元公積金在雲南鄉間成立孤兒院,以創辦人身分用金錢利誘女院童當性奴。警方引用港人在境外犯下性侵犯罪行的法例提出起訴,李於2010年被裁定非法性交及非禮等5罪成立,…
港聞 2012年10月17日
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【明報專訊】九州的日田有小京都之稱。在日本稱為「小京都」的地方很多,京都名氣太響了,幾乎成了古色古香的代名詞。但它的歷史與歷代文人騷客留下的人文情懷,其實不可能複製,而且旅客都久經訓練,對凡被稱為「…
副刊 2012年10月17日
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【明報專訊】四川樂山師範學院校區的女生宿舍周一發生垮塌(圖),造成管道破裂,大量天然氣泄漏,上千名學生緊急疏散,幸未有傷亡。事故起因未明,有目擊者稱,可能是下水道漏水致沙土流失,令樁基不穩。…
中國 2012年10月17日
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【明報專訊】荷蘭發生21年來最嚴重的畫作失竊案,鹿特丹當代美術館(Kunsthal)展出的7幅名畫昨被盜,當中包括畢加索、莫內和馬蒂斯的作品,價值千萬歐元計(億計港元)。 荷21年最嚴重畫作竊案…
國際 2012年10月17日
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【明報專訊】以中式鑊蒸蟹,若經驗不夠,容易將蟹膏蒸至過熟。意大利名牌廚具Miele 推出的puresteam 獨立式蒸爐($11,980,圖),操作簡單,以100%蒸氣烹調,加上蒸氣循環回流,…
副刊 2012年10月17日
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