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每日新知

謝雪心依然記得幾年前《巾幗梟雄》的對白。（攝影：梁迺楠）
謝雪心恨拍《巾幗梟雄3》長青網文章
【明報專訊】有傳無綫計劃明年開拍《巾幗梟雄3》，邀請前兩輯原班人馬合作。《巾》劇班底的謝雪心（心姐）前晚出席慈善晚宴，她表示未正式收通知，但期待有份演出。「聽到消息已非常開心，跟三妹（惠英紅）、四妹…
娛樂 2012年09月03日
顧紀筠50歲生日，一班好友賈思樂、廖安麗、江欣燕夫婦、丘凱敏、鄧梓峰、胡楓、林曉峰、宣萱、陳慧珊、毛舜筠、鄭裕玲齊來為壽星慶祝。（微博圖片） 眾人大合照時玩到癲。（微博圖片） 葉童的懷舊打扮與鄭裕玲的紫Look同樣搶鏡。（微博圖片）
顧紀筠50歲牛一搞懷舊P長青網文章
【明報專訊】顧紀筠前晚舉行50歲生日派對，廣邀圈中好友出席，包括鄭裕玲、宣萱、江欣燕、謝賢、陳慧珊、毛舜筠、廖安麗、葉童等，氣氛熱鬧。派對以懷舊作主題，眾人悉心打扮，壽星顧紀筠梳了一個復古髮型，…
娛樂 2012年09月03日
林憶蓮以私人事為由，不想談論未想再婚一事。（攝影/記者：孫慧莊）
林憶蓮支持反洗腦行動長青網文章
【明報專訊】將於9月20日推出全新專輯《蓋亞》的林憶蓮，前晚於理工大學舉行2個半小時的新碟試聽會，與300名歌迷分享歌曲製作理念。首次舉辦這種形式的宣傳活動，憶蓮覺得能將話題帶到音樂本身，而非娛樂上…
娛樂 2012年09月03日
農夫辛勞下田耕作、播種、施肥、收割，一碗米飯確實得來不易，故日本人非常重視米的新鮮度，追求新鮮精米。（陳淑安攝） Knockbox每周供應10款咖啡豆，想知哪種沖法最適合你，店員會為你細心解釋。圖為巴拿馬Geisha虹吸式冲法$65。（陳淑安攝） 去糠精米要趁早食，久保田有最新鮮精米，篩選嚴謹，踢走蟲蛀等不及格米。（陳淑安攝） 咖啡豆大小及鮮度大不同，Knockbox逐款新豆試炒試味，找出最佳煮法。（陳淑安攝） 魚沼區越光米 $390/5kg（陳淑安攝） 新潟縣越光米 $280/5kg（陳淑安攝
精米達人×咖啡狂迷 粒粒皆講究長青網文章
【明報專訊】在我城，人人都認為成功的終點就是金錢，經幾代人反覆驗證，這「成功＝賺錢」的方程式已變成定律。於是，地產商瘋狂加租，商戶為賺盡最大利潤，盡量縮小成本，質素一早被犧牲掉。幸好，還有一班有心人…
副刊 2012年09月03日
自家烘焙 - 開心果豆腐蛋糕$30、Tiramisu$35（陳淑安攝） Patrick（圖）指精品咖啡為表達咖啡豆原有香氣，故多以淺炒，反之質素差的商業用豆，多會炒得較深，以抑壓豆內劣質的酸味。（陳淑安攝） 店內提供aeropress、手冲和虹吸式3種冲法。（陳淑安攝） Knockbox的成功，提醒我們只要專注做一件事，就會有人欣賞。（陳淑安攝） Knockbox（陳淑安攝）
精品咖啡豆 「新」先試卒長青網文章
【明報專訊】於歐美甚風行的精品咖啡，隨着香港人對咖啡接觸多了亦愈趨流行，精品咖啡店愈開愈多。當中Knockbox因製法仔細，開業短短一年已甚有名氣，最近更由上環太平山街搬到旺角，如店主Patrick…
副刊 2012年09月03日
姚莉姐姐（前排中）90歲壽辰，一班後輩曾慶瑜（前排左）及夏妙然（後排）等為她慶祝，令壽星喜上眉梢。（微博圖片）
姚莉90歲壽辰長青網文章
【明報專訊】在40年代紅遍上海的歌后姚莉，今日（9月3日）90歲壽辰，昨日一班後輩與粉絲為她慶祝。據港台DJ夏妙然上載在微博的照片中所見，久未在港露面的前無綫女演員曾慶瑜，她當年與劉德華在《獵鷹》…
娛樂 2012年09月03日
（一鋒攝） 一個支援S Pen的畫畫遊戲，可選多款不同粗幼線條的畫筆，遊戲包括限時繪畫指定圖案、填色、跟指示繪圖等。（一鋒攝） 此繪圖軟件早已植入手機及平板電腦，現活用S Pen的新功能，可選粗幼筆繪圖，像用真的鉛筆寫生一樣；一按筆桿上的按掣，還可配合轉用不同顏色作畫。（一鋒攝）
e新apps﹕S Pen專屬程式長青網文章
【明報專訊】GALAXY Note II新S Pen亮相的同時，很多第三方程式設計公司已為它推出獨有的繪畫遊戲或工作程式，如Draw Mania、AutoDesk Sketchbook等，…
2012年09月03日
華美銀行董事長兼最高執行長吳建文預計，未來內地投資美國房地產的金額將持續增長，預料兩年內可增長至100億美元。（葉思雅攝）
華美銀行助內地 投資美電影業長青網文章
【明報專訊】近數年「中國故事」幾乎壟斷環球增長機遇，似乎只要跟中國沾上邊，就可有高速發展。美國華美銀行（Eastwest Bank）具中國色彩，董事長兼最高執行長吳建民更是土生土長的香港人，…
財經 2012年09月03日
王力宏（右）笑林書豪的中文水準麻麻。（微博圖片）
王力宏林書豪歎鐵板燒長青網文章
【明報專訊】王力宏昨日凌晨在微博發文「一回台灣就認識新朋友」，並附上跟大班朋友的合照，當中包括NBA美籍華裔籃球明星林書豪。王力宏表示跟林書豪年齡相差12歲，對方是很可愛的孩子，「看他講中文結結巴巴…
娛樂 2012年09月03日
「一日不撤回、一日不撤走！」10名大學生、家長、教師及退休教師在政府總部外接力絕食，要求撤回國教科。前排左起﹕教協副會長黃克廉，城大學生陳德運、熊婉婷及詹玟玟，理大前副教授何芝君，國民教育家長關注組發言人黃瑞紅；中排左起﹕學聯常委會主席鄧永威、教協理事韓連山；後排左起﹕學聯秘書長李成康、城大學生李澤民。（李澤彤攝） 梁振英（右二）昨晚出席《鏡報》月刊晚宴後首次回應萬人集會反國教科一事，他稱知道有市民反對國教科的決心，而反對理由是「怕洗腦」，但政府沒這意圖，亦無這樣的做法。右一為梁太唐青儀。（鄧宗
最少29校學生自設關注組長青網文章
【明報專訊】今天是中小學開學日，發起遊行絕食反國教科的學民思潮成員亦要上學，但民間反國教科行動持續，10名接力絕食的民間反對國民教育科大聯盟成員，因不滿政府的回應，昨宣布無限期絕食；…
港聞 2012年09月03日
楊謹華在機場以便服及素顏示人，出席活動時變身透視女郎，非常性感。（攝影/記者：林祖傑） （攝影/記者：林祖傑） 汪東城心情靚靚，不斷向接機的粉絲揮手。（攝影/記者：林祖傑）
素顏楊謹華 否認與懷秋拍拖長青網文章
【明報專訊】楊謹華昨日素顏抵港，為無綫J2台出席一連三日台劇《原來愛．就是甜蜜》宣傳活動，數名粉絲舉牌接機兼送花支持。「今次宣傳行程緊密，沒時間逛街，只希望吃到魚蛋粉。」…
娛樂 2012年09月03日
警務處東九龍總區防止罪案主任陳偉民呼籲公屋住戶提高警覺防爆竊，不要將財物放近門邊，以及將後備匙放於門外。（陳淑安攝）
公屋爆竊增加三成 警籲勿亂放後備匙長青網文章
【明報專訊】警方東九龍區今年上半年錄得爆竊案共308宗，較去年同期的321宗下降約4%，然而涉及公屋住戶單位被爆竊有90宗，佔區內整體竊案的三成，數字較去年同期70宗增加近三成。在公屋爆竊案中，…
港聞 2012年09月03日
ES9500 OLED TV搭載Multi View功能，使用者戴上3D眼鏡，可在同一屏幕上同一時間觀賞不同的內容。（一鋒攝） 兩款電視均採用7.9mm窄邊框設計。（圖為ES9500 OLED TV）（一鋒攝） ES9500 OLED TV備有視像鏡頭，可作視像通訊外，還支援體感操控，操作開關電視、轉台及控制音量等，還可玩Samsung Apps內的體感遊戲，如Angry Birds。（一鋒攝）
e加映﹕55吋OLED電視少殘影長青網文章
【明報專訊】於IFA大展中，Samasung發表兩款大型智能電視，包括55吋的ES9500 OLED TV與75吋的LED ES9000。其中ES9500採用獨立發光次畫素（self-…
2012年09月03日
（圖C）（一鋒攝） （圖D）（一鋒攝） （圖E）（一鋒攝） （圖F）（一鋒攝） （圖G）（一鋒攝） （圖H）（一鋒攝） （圖I）（一鋒攝） （圖J）（一鋒攝）
e玩法﹕「筆」同凡響的功能長青網文章
【明報專訊】◆Popup Note （圖C）任何時候拔出S Pen，S Note便會自動彈出，方便在通話、上網時寫筆記。 ◆Popup Video （圖D）觀看影片（只限手機內存影片檔）時，…
2012年09月03日
（明報製圖）
泛民傾向掛鈎普選 建制派多倡先諮詢長青網文章
【明報專訊】2003年《基本法》第23條立法引起軒然大波，在這敏感議題上，各黨派有明顯分歧，工黨提出廢除23條，民建聯、自由黨及新民黨均將決定權交予政府，但認為要諮詢公眾。不過，…
港聞 2012年09月03日
（余俊亮攝）
超級星期日最後衝刺長青網文章
【明報專訊】9月9日立法會選舉進入最後倒數階段喇，各候選人都趁住選前嘅「超級星期日」總動員拉票，但喺街頭派傳單、嗌咪呢啲方法太普通，候選人想出位都要諗吓計仔，噚日就有唔少人扮鬼扮馬，有人扒龍舟踩單車…
港聞 2012年09月03日
阿嬌（左）與陳妍希（右）各有各美態。（微博圖片）
陳妍希阿嬌合照長青網文章
【明報專訊】台灣女神陳妍希於上周五晚在香港出席頒獎禮活動，同場遇見鍾欣桐（阿嬌），她即時將兩人的合照放上微博；誰料，竟惹來兩派粉絲的罵戰，爭論誰的偶像比較美。 不少阿嬌的粉絲，…
娛樂 2012年09月03日
楊謹華（右）與王陽明來港宣傳《原來愛．就是甜蜜》，默契十足。（攝影/記者：陳釗）
王陽明無借錢李宗瑞「潛逃」長青網文章
【明報專訊】台灣藝人楊謹華、王陽明昨日來港宣傳劇集《原來愛．就是甜蜜》。王陽明承認認識涉迷姦案的李宗瑞，不過已兩年沒聯絡。對於早前被警方傳召，王陽明解釋只是誤會：「有雜誌刊登我們於夜店相遇的合照，…
娛樂 2012年09月03日
（明報製圖）
王滬寧﹕兩代元首文膽 學優則仕長青網文章
【明報專訊】中共十八大很快將召開，《明報》今日起推出「十八大群星薈」人物系列，介紹中共政壇除最高層政治局常委之外的政治新星，這些新星將是新一屆中央政治局、書記處、國務院或全國人大、…
中國 2012年09月03日
（明報製圖）
奧巴馬打啤酒牌爭選票長青網文章
【明報專訊】美國民主黨全國代表大會明天在北卡羅萊納州夏洛特市開幕，總統奧巴馬將於周四發表接受提名演說。為爭取勞工階層選民支持，奧巴馬大打「啤酒牌」，不但向選民送贈白宮自釀啤酒，還公開了自家釀製秘方，…
國際 2012年09月03日
在渡海泳測試賽期間突然昏迷的死者何經旋，送院後死亡，其屍體其後由仵工移送殮房。（林耀華攝） 死者一名需以輪椅代步的女親友，昨日趕到醫院了解情况。（林耀華攝） 一名中年漢子昨於東涌泳池參加渡海泳測試賽，在臨近最後100米賽程時，突然遇溺昏迷，意外發生後，大會未有暫停水試，而現場一直有救生員當值及有大量工作人員在旁觀察。（雲錦鋒攝）
試水溺斃 中年漢未圓渡海夢長青網文章
【明報專訊】本港昨日發生兩宗遇溺死亡意外。一名熱愛運動的退休中年漢子，去年參加維港渡海泳水試後未能出線，今年捲土重來。昨晨男子於東涌游泳池參加1500米測試賽，距終點100米時伏在池中遇溺昏迷，…
港聞 2012年09月03日
家長關注組發言人黃瑞紅（李澤彤攝） 理大前副教授何芝君（李澤彤攝） 學聯秘書長李成康（李澤彤攝）
接少年棒 15年後再上前線長青網文章
【明報專訊】★家長關注組發言人黃瑞紅：不可不理下一代 任大律師的黃瑞紅過去一星期每晚半夜都要起身給兩歲兒子餵奶，前天周六整天又忙着活動，只吃過一份三文治，坦言十分疲憊，昨早醒來後更一陣劇烈頭痛，…
港聞 2012年09月03日
新寵「草泥馬」——7月才跟大家見面的「神獸」羊駝，是綠世界的新寵兒。（郭瑋瑋攝） 「本地薑」青蛙——在三富農場，可以找到全台三分之二的青蛙品種。（郭瑋瑋攝） 百香果開花——我們在綠世界的植物賞析步道，第一次看見百香果的花。（郭瑋瑋攝） 「異族」象龜——綠世界的生物多樣性探索區裏，可以見到來自非洲大陸和塞舌爾群島的象龜。（郭瑋瑋攝） 綠僧帽鳥——來自津巴布韋的綠僧帽鳥，一般難在林中發現，在綠世界就能輕易見到。（郭瑋瑋攝） 在綠世界裏，這隻來自澳洲的鬆獅蜥，一點都不怕人。（郭瑋瑋攝） 在綠世界的鳥類
"神獸"現身台灣農場長青網文章
【明報專訊】雖是開學了，但不代表周末假期就要禁足留在家裏——到公園到動物園，一樣可以寓學習於遊樂。可是我城的各大樂園早有人滿之患，還說要擴大自由行，即使給你擠進水族館，分分鐘連條「魚毛」都看不到，…
副刊 2012年09月03日
（明報製圖）
圓玄小學國教科 小三始教國情長青網文章
【明報專訊】根據國民教育家長關注組的「國教地圖」，今日起全港有6所小學率先推行德育及國民教育科。其中一間學校保良局香港道教聯合會圓玄小學已在網頁公布國教科大綱，小三及小四將教學生「國家發展」、小六教…
港聞 2012年09月03日
鄺美雲戴上價值逾億元的珠寶，雍容華貴。（攝影：梁迺楠）
鄺美雲曬億元珠寶長青網文章
【明報專訊】鄺美雲前晚戴上自家設計的牡丹翡翠鑽石頸鏈，連同其他配飾，總值逾億元，閃爆「香港傳藝節•仁濟慈善晚宴」；同場安排大型時裝珠寶匯演，陳煒、林莉、莊思敏及Rosemary等演繹，…
娛樂 2012年09月03日
區文詩承認接受醫學美容，但並無整容。（攝影：梁迺楠） 何紫綸（攝影：梁迺楠）
區文詩辯稱化妝相似長青網文章
【明報專訊】區文詩（Angela）與吳雨霏同是組合Cookies出身，加上Angela好友何紫綸（Ann），三人近年齊玩「變臉」，即被傳整容，尤其嘴部最似，故被封為「咪嘴三嬌娃」。 醫學美容不算整容…
娛樂 2012年09月03日
汪東城自言鼻子一向立體，盡得母親真傳。（攝影：梁迺楠） 汪東城穿上窩釘裝，不過粉絲當然不理，照攬可也。（攝影：梁迺楠）
汪東城自豪有個立體鼻 長青網文章
【明報專訊】飛輪海成員汪東城、炎亞綸，出道6年，樣子不斷蛻變，更有傳兩人都嫌鼻子不及吳尊挺直，為求星運日隆，故將鼻子「高升」。 汪東城昨日來港舉行簽唱會，提到整容一事，他重申：「…
娛樂 2012年09月03日
鄭融與外籍猛男跳辣身舞，引來全場歡呼。（攝影/記者：陳釗） 由於身高關係，鄭融坐上高椅時甚為困難，更險些走光。（攝影/記者：陳釗） 方大同（左起）、薛凱琪、關心妍細心欣賞好友的演出。（攝影/記者：陳釗） 容祖兒送花籃給鄭融祝賀Good Show。（攝影/記者：陳釗）
鄭融開騷 祖兒送花籃長青網文章
【明報專訊】鄭融前晚舉行音樂會，同門師弟韋雄擔任嘉賓，舊愛劉浩龍的現任女友容祖兒送花籃祝賀。雖然外籍男友沒有現身，但鄭融並不介意，「下次辦大騷才叫他來」。 鄭融獻唱多首新歌及金曲，她坐在高櫈上演唱時…
娛樂 2012年09月03日
人民力量聲言，若政府拒絕撤回國民教育科，一入議會便會發動拉布戰，誓言要「拉足4年」；各黨之中僅得民建聯及新民黨表明反對撤科。（余俊亮攝）
倘不撤科 人力聲言「拉布4年」長青網文章
【明報專訊】最近鬧得熱烘烘的國民教育科，泛民全部政黨及自由黨均要求撤回，人民力量更表明若政府拒從民意，他們一入議會必再發動拉布戰，聲言要「拉足4年」。各黨中，只得民建聯及新民黨反對撤回，…
港聞 2012年09月03日
香港中文大學精神科學系教授兼睡眠檢查室主管榮潤國醫生。（曾明攝）
睡眠app 有覺好瞓長青網文章
【明報專訊】現今都市人的生活，幾乎與智能電話不可分割，遊戲、購物、通訊、聊天之餘，就連失眠也找智能電話解決。與睡眠相關的apps數以百計，部分更長期高踞熱門排行榜。 據衛生署2010年調查，…
健康 2012年09月03日
確定