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每日新知

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全城e搜選﹕Onkyo 9.2聲道 震撼家居影音長青網文章
【明報專訊】Onkyo TX-NR5010（圖）憑多項嶄新的功能，為家居帶來更震撼的視訊享受，它不但擁有9.2聲道，而且還取得THX Ultra 2 Plus認證、ISF國際視頻標準認證，…
副刊 2012年08月22日
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大唐發電 望增非發電業務收入比例長青網文章
【明報專訊】大唐發電（0991）副董事長兼總經理曹景山表示，煤價將繼續處於低位，下半年火電發電量將有所增長，火電對利潤的貢獻亦會上升。集團上半年單位燃料成本按年增4.33％至每兆瓦時231.…
財經 2012年08月22日
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濠賭收入料按月增8%長青網文章
【明報專訊】今個夏天打風日子特別多，繼10號波韋森特7月來襲後，上周又有啟德吹襲港澳地區，不過天氣壞無損賭客興致，劵商引述數據指，截至8月19日的澳門博彩收入達166億元（澳門幣．下同），…
財經 2012年08月22日
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估中重量 送ThinkPad X1 Carbon長青網文章
【明報專訊】Lenovo當然不會只推新產品忘記益用家，推出多項不同優惠，終極優惠是，每日送出一部全新的Lenovo ThinkPad X1 Carbon。只要在電腦節期間，前往Lenovo…
副刊 2012年08月22日
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利郎毛利高 息高防守力強長青網文章
【明報專訊】港股已橫行12日，尚未突破。突破的動力，可能來自歐洲。德國總理默克爾將於周四及周五分別與法國總統奧朗德及希臘總理薩馬拉斯會晤，而薩馬拉斯周六將游說奧朗德放寬援助條款。…
財經 2012年08月22日
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送DIY兒童圓領Tee長青網文章
【明報專訊】「愛創作」送出20件DIY兒童圓領Tee（圖，每件$98）予明報Happy Pa Ma讀者，有興趣的讀者請回答下列問題，填妥E6版禮物表格寄來《明報》，…
副刊 2012年08月22日
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潘小濤﹕民間保釣的關鍵作用長青網文章
【明報專訊】有人批評，保釣人士的行動不僅對收復釣魚台毫無作用，在島上被日本海上保安廳人員拘捕、再遣返，反而強化了釣魚台是日本領土的事實。首先，這種批評混淆了主權和治權的概念。沒錯，中港澳台的保釣船、…
副刊 2012年08月22日
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推行國教科要兼聽 教育局須審時度勢長青網文章
【明報專訊】新學年還有10日就開學，環繞德育及國民教育科（下稱國教科）的問題，仍未解決，家長和社會人士對國教科諸多質疑，迄今教育局並未正面回應，或許以為成立「開展國教科委員會」之後，問題就迎刃而解。…
港聞 2012年08月22日
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邂逅失聯絡 女子舉牌尋郎盼續緣長青網文章
【明報專訊】河南一名女子在一次旅行中邂逅心儀對象，但沒留下對方聯絡方法，在思念之下她不顧矜持，僅憑一絲線索跑到南京火車站外舉牌尋人，盼對方現身，明天與她共度七夕情人節。26歲的杜薈芳抱着玫瑰色牌子，…
國際 2012年08月22日
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涉狎女友6歲女 老翁另控妨公正長青網文章
【明報專訊】輕度智障母親遇人不淑，先後與不同男子誕下3名子女後皆遭拋棄，今次遇上花甲翁，雖然對方盡心照顧女友及其女兒，卻涉嫌為在6歲繼女洗澡時三度非禮及性侵犯她，更着女友向警方說謊，…
港聞 2012年08月22日
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歲寶未能公布中期業績 續停牌長青網文章
【明報專訊】遲遲未能公布去年業績，而於3月29日停牌至今的內需股歲寶百貨（0312），昨日發通告指，由於去年業績要延期公布，因此今年上半年業績也未能按港交所規定按時公布，要繼續停牌至另行通告。
財經 2012年08月22日
李丞責與劉倩婷昨日以帆船作背景拍婚紗照。（攝影/記者：梁迺楠）
李丞責打本劉倩婷做生意長青網文章
【明報專訊】劉倩婷與李丞責明年2月2日結婚，早前已到沖繩拍婚紗照，昨日再到數碼港拍第2輯，劉倩婷穿著性感婚紗，流露幸福笑容。提到近期不少藝人奉子成婚，她會否也來個雙喜臨門？劉倩婷笑說：「佢好似唔畀喎…
娛樂 2012年08月21日
「昭君」 圓茄子。（林俊源攝） 青茄子。（陳淑安攝） 小茄。（陳淑安攝）
圓茄子長青網文章
【明報專訊】今年，有幾家本地有機農莊種植了一種名為「昭君」的圓茄子（$28/磅，有機樂土），屬改良品種，源自台灣。茄子呈圓球形，大小如成人的拳頭，外皮呈深紫色，茄肉較長形茄子更軟綿，烹煮方法大致相同…
副刊 2012年08月21日
送禮佳節將至，貴州茅台又再成為搶手貨，53度飛天茅台每瓶已經賣到1800蚊人民幣。 (劉洪慶攝)
中秋臨近 茅台價又起飛長青網文章
【明報專訊】中秋佳節臨近，內地白酒價格又起飛。北京媒體就話，前排賣得麻麻嘅茅台，呢兩日價錢飈升，加咗成200蚊。 中國高端白酒前排一直都賣得唔好，…
財經 2012年08月21日
發展局長陳茂波（前）昨出席展城館開幕典禮後，畀傳媒問到會否辭職時一臉無奈，而且愈叫愈走，唔回應傳媒提問。（鄧宗弘攝）
陳茂波復工 愈叫愈走長青網文章
【明報專訊】自從爆出劏房醜聞後，發展局長陳茂波（Paul）幾乎無日好過，上任唔夠一個月就請咗一個星期大假避一避風頭，不過似乎仲未洗得甩公眾對佢「大話冚大話」嘅印象。 噚日阿Paul放完假期復工，…
港聞 2012年08月21日
Sammi用力吹熄「Mi」字生日蛋糕上的蠟燭。（微博圖片） Sammi與華仔開心抱抱。（微博圖片）
劉德華教Sammi「港女十式」甫士長青網文章
【明報專訊】剛踏入40歲的鄭秀文繼續展開快樂人生，事業、愛情兩圓滿，經常笑呵呵！Sammi昨日為電影《盲探》拍外景，導演杜琪峯與男主角劉德華為她準備驚喜生日會，得她笑不停，華仔更搞笑地教她擺出「…
娛樂 2012年08月21日
湯盈盈陀B仍穿高跟鞋開工。（攝影/記者：梁榮達） 郭晉安與萬綺雯已恭嘉湯盈盈今年結婚。（攝影/記者：梁榮達）
湯盈盈追問郭晉安孕婦飲食長青網文章
【明報專訊】湯盈盈與錢嘉樂年底結婚，有說今次是雙喜臨門，不過因未夠3個月怕BB小器，故未有承認。湯盈盈昨日如常開工拍攝新劇《老表，你好嘢》外景，她仍穿上高跟鞋，拍檔郭晉安及工作人員照顧她出入，落樓時…
娛樂 2012年08月21日
徐子珊希望《仁心解碼》能拍第3輯。（攝影/記者：鍾一虹）
徐子珊客串《仁心解碼2》即死長青網文章
【明報專訊】徐子珊昨日為電視劇《仁心解碼2》試造型，由於與電影撞期，她只能客串，監製會安排悽美的橋段交代她退出。「好可惜不能與方中信合作太多，上集講我患完精神病，復職做警察就跟他拍拖，…
娛樂 2012年08月21日
展覽中比例為1比24的「茂羅街綠屋」模型，生動地呈現綠屋原貌及居民生活狀况。模型設計師胡頌盟說，前後花了約1年半時間，期望模型可表達出綠屋的古舊風味。（鄧宗弘攝） 除了一眾本地模型設計師展出作品外，喜愛微縮模型的政務司長林鄭月娥亦在今次展覽中，借出兩件私人珍藏，包括展示麵檔風貌的「亞陳麵檔」。（鄧宗弘攝） 本身為土木工程師的何國添自小對微縮模型有興趣，又鍾情玩具，因此公餘製作「玩具屋」模型，更將部分私人珍藏玩具放於模型內，非常逼真。（鄧宗弘攝）
展城館開幕 微縮模型訴說香港歷史長青網文章
【明報專訊】耗資逾2.5億元翻新擴建、前身為香港規劃及基建展覽館的「展城館」，昨舉行開幕典禮，明日正式對外開放。展城館樓高5層，除設多項高科技展品，介紹本港城市規劃外，亦設專題展區。現正舉行的「…
港聞 2012年08月21日
林欣彤承認失聲對工作有很大影響。（攝影/記者：柯美）
林欣彤南京針灸治失聲長青網文章
【明報專訊】林欣彤前晚到旺角百老匯戲院，為電影《DIVA華麗之後》宣傳造勢，大派糖果。林欣彤失聲未好，之前飛往南京針灸了7日，情况好了少許，可以發出微弱的聲音。她承認頗擔心以後開不到聲，…
娛樂 2012年08月21日
陳安立以父親陳毓祥為榮。（攝影/記者：梁榮達）
陳安立不談政治長青網文章
【明報專訊】「保釣烈士」陳毓祥兒子陳安立昨日接受觀星台訪問，談到近日保釣人士衝擊釣魚台及內地發生反日行動，陳安立承認這些勾起一家人很多回憶，他一直很欣賞父親，以他為榮，很支持為理想而犧牲的精神。「…
娛樂 2012年08月21日
黃耀明（左）跟劉以達（右）用顏料在面上寫上「Free Pussy Riot」，要求釋放俄國女子樂隊。（攝影：孫華中） 明哥（右）坦言無意參政，但認為香港有黃之鋒（左）這群年輕人實在難得。（攝影：孫華中）
黃耀明無意從政長青網文章
【明報專訊】達明一派前晚完成一連兩場的演唱會，黃耀明（明哥）跟劉以達的面上同樣用顏料寫上「Free Pussy Riot」字樣，要求釋放在俄羅斯因高唱反總統普京而被捕的女子樂隊Pussy Riot，…
娛樂 2012年08月21日
要選合胃口的中餐館，看看食客和餐具擺設，你就知道它服務的對象是我們，還是當地外國人了。（黃潔玲攝）
異鄉人周記﹕唐餐也分中西長青網文章
【明報專訊】尋尋覓覓，只為一口白飯。 在超市內，墨西哥米佈滿幾排貨架，選擇不比香港少，唯獨味道不可取代。墨國白米長而幼，咬落很硬，墨米每包分量很少，兩個禮拜就吃完。我向來視白米為綠葉，吃飯只為飽肚，…
副刊 2012年08月21日
青咖喱大蝦 - 青茄子肉質爽口耐煮，放入泰式青咖喱慢煮也不會過腍。（$180，Mango Tree）（陳淑安攝） 長形白茄子（林俊源攝） 長形紫茄子（林俊源攝） 美極醬茄子野菌牛柳粒 - 採用溫室紫茄子，茄子烹煮時間恰到好處，茄肉不會過腍，亦能保存色澤，與鮮野菌、嫩滑牛柳粒同炒，整道菜口感非常豐富。（$178，桃李，9月起供應）（林俊源攝） Steamed Mussels - 藍青口以總廚Ken自製的番茄醬汁烹製，番茄醬汁以Roma番茄、洋葱、蒜、白酒、意大利香腸煮成，最後加入少許番紅花為醬汁增
咬文嚼字﹕〔茄〕種萬千長青網文章
【明報專訊】茄，即茄子，它的名字真多，《辭源》﹕「古稱伽子，又名落蘇。」現代的廣東人叫它矮瓜。至於在植物分類學中也屬於茄科茄屬的番茄，亦有西紅柿、番柿、洋柿子等別稱。一紫一紅，為菜肴添上耀目色彩。…
副刊 2012年08月21日
舒淇演絕世大美女，未知是否緋聞男友馮德倫為她度身訂做呢？（微博圖片） 功夫美少女Angelababy（右）於片中熱戀青梅竹馬表哥彭于晏（左）。（微博圖片）
舒淇絕世美女造型曝光長青網文章
【明報專訊】馮德倫執導電影《太極1從零開始》及《太極2英雄崛起》分別於9月27日及10月25日在全國及香港上映，昨日電影宣傳曲《太極村族譜》曝光片中角色人物，包括馮德倫的緋聞女友舒淇演絕世大美女、…
娛樂 2012年08月21日
自稱金融專欄作者的張先生帶同標語到場抗議，指港交所及證監會未有盡力審查，只為賺取上市費用而降低上市門檻，導致小股民受害。（劉焌陶攝）
洪良小股東讚回購安排長青網文章
【明報專訊】洪良（0946）兩年前因為招股書失實被飭令停牌，最終與證監會達成協議，要向約7700名小股東回購股票，成為本港停牌股「回水」首例。公司昨日舉行特別股東會，99％與會股東支持每股2.…
財經 2012年08月21日
XO醬白茄子花姿螺片 - 溫室白茄子肉質細嫩，盡收桃李中菜廳自家出品的XO醬的惹味。（$198，桃李，9月起供應）（林俊源攝）
長茄子長青網文章
【明報專訊】茄子（Eggplant）原產於印度，品種繁多，有深淺不同的紫色、白色和綠色。形狀分別有細長條、圓球形、梨狀及蛋形，其中較常見為紫色長條形。而白茄子在香港不及紫茄子普遍，白茄比紫茄稍為幼身…
副刊 2012年08月21日
章子怡（左）一直希望跟王力宏（右）合作，現在終於夢想成真。（攝影/記者：葉靜文）
章子怡邀王力宏談情長青網文章
【明報專訊】章子怡繼《非常完美》後，再度監製延續篇《非常幸運》，王力宏於片中飾演她的情人。章子怡表示這部是大家一直期待的《非常完美2》，「你們愛的蘇菲終於回歸了。」…
娛樂 2012年08月21日
Mia中門大開搏到盡，更揚言新片票房愈好，事業線將會愈深。（攝影/記者：林祖傑） 張暖雅花了4小時谷胸，結果成功突圍。（攝影/記者：林祖傑） 劉羽琦選擇收起性感，來個反高潮。（攝影/記者：林祖傑） 文凱玲的低胸紅Look，令現場變得火辣辣。（攝影/記者：林祖傑） 陳宛蔚悉心打扮現身，未知是否來捧緋聞男友錢國偉場？（攝影/記者：林祖傑）
Mia開中門搶鏡長青網文章
【明報專訊】模媽陳靜儀（Mia）前晚與張暖雅、劉羽琦、文凱玲、錢國偉緋聞女友陳宛蔚等出席電影《喜愛夜蒲2》首映，眾女均搏到盡，以性感低胸Look亮相。曾揚言會露第二條線到場的Mia，雖然信心十足表示…
娛樂 2012年08月21日
前政務司長陳方安生（右）噚日同公民黨毛孟靜（中）一齊去花園街拉票，其間仲挑選埋底衫，話要買嚟做運動時著，最後幫襯買咗兩件。（林俊源攝）
陳太20蚊買兩底衫長青網文章
【明報專訊】公民黨近排幾乎每日都有選舉活動，好似噚日，出選九龍西嘅毛孟靜（Miss Mo），請咗前政務司長陳方安生同佢一齊落區拉票，去到花園街排檔撐本土文化。陳太仲陪Miss Mo去同排檔東主打招呼…
港聞 2012年08月21日
確定