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每日新知

陳柏霖被拒入場，無癮離開。（攝影/記者：林蘊兒、李潔盈）
陳柏霖夜蒲被拒入場長青網文章
【明報專訊】戴上墨鏡兼一身便服的陳柏霖前晚偕兩名男性友人，現身楊其龍生日會現場，他一見有記者在場，立即掉頭走。問他是否來香港玩？陳柏霖尷尬笑說：「我來香港是工作，我都是不玩了。」語畢即匆匆離開。…
娛樂 2012年08月20日
賭王四太兒子何猷君的謝賢造型誠意滿分，相信四哥（下圖）看見也會嚇一跳。（攝影/記者：林蘊兒、李潔盈） 利蘊珍（左一）跟女兒雷正殷（左二）、兒子雷正揚（左四）以不同扮相為雷禮權（左三）賀壽。（攝影/記者：林蘊兒、李潔盈）
何猷君紅西裝襯賭王金牌激似謝賢長青網文章
【明報專訊】一向愛玩特別造型的九巴後人雷禮權（William）前晚舉行53歲生日會，生日會以「娘爆」為主題，主人家及嘉賓以老土誇張打扮現身，賭王何鴻燊的俊俏兒子何猷君穿紅西裝，更出動父親私伙金牌，…
娛樂 2012年08月20日
林嘉寶與何猷亨只是青梅竹馬的好朋友。（攝影/記者：林蘊兒、李潔盈）
林嘉寶否認何猷亨暗戀長青網文章
【明報專訊】名媛林李婉冰偕女兒林嘉寶出席雷禮權生日會，林嘉寶跟賭王四房長子何猷亨自2歲便相識，青梅竹馬，二人早前更聯同一班富二代好友舉行保良慈善Ball。 有周刊指現有女友Sabrina的猷亨，…
娛樂 2012年08月20日
近四成零售業僱員每周工作逾55小時，長時間工作令僱員變成「熊貓眼」。香港天主教勞工事務委員會幹事羅佩珊（中）希望政府可盡快為標準工時立法。（李芷君攝）
四成零售業僱員每周工時55長青網文章
【明報專訊】機構調查零售業僱員工時，發現近四成人每周工作55小時或以上；有43.7％受訪者表示要加班，每周平均加班3.5小時。團體呼籲梁振英盡快兌現選舉承諾，設立專責委員會研究標準工時。…
港聞 2012年08月20日
港姐競選即將舉行，陳潔玲（左起）、張名雅及湯洛雯落力拉票。（攝影/記者：林祖傑）
湯洛雯選郭羨妮不應攞港姐冠軍長青網文章
【明報專訊】10位準港姐昨日出席宣傳活動，即場向現場觀眾拉票及回答台下大專生及巨聲幫的問題，當湯洛雯被問到覺得哪屆港姐冠軍最不應該得獎時即口啞啞，最後竟選答是郭羨妮，…
娛樂 2012年08月20日
「國際金茶王大賽2012」昨日舉行第二屆「鴛鴦王」大賽，由鄺健昌師傅奪魁。已有20多年冲泡鴛鴦經驗的鄺師傅對奪獎感到非常興奮。（李芷君攝）
圓老闆遺願 伙計冲出鴛鴦王長青網文章
【明報專訊】「上年錯失參賽時機，今年參賽攞番個獎，覺得好開心」，有20多年冲鴛鴦經驗的師傅鄺健昌，昨在鴛鴦王大賽中擊敗19位全港冲鴛鴦高手，勇奪「鴛鴦王」殊榮之際不禁眼紅紅。…
港聞 2012年08月20日
劉江華昨在選舉論壇上表明特區政府應歡迎保釣船「啟豐二號」歸航，又建議7名作為民意代表的超級議席候選人亦應到場歡迎以示團結。（尹錦恩攝）
超級候選人促特首接船長青網文章
【明報專訊】本港保釣人士成功登陸釣魚島，第二批7名保釣成員及船員預料於明天乘「啟豐二號」抵港，所有參選立法會超級區議會議席的黨派候選人，包括民建聯、工聯會、民主黨等，均一致要求特首梁振英支援保釣，…
港聞 2012年08月20日
鴨肝野生鴨肉凍批配焦糖洋葱伴brioche多士，鴨肝多重奏 - 此菜分上下部分，先吃terrine後吃「多重奏」。Terrine共7層，包括3層鴨肉醬、2層鴨肝醬及油浸番茄。鴨去骨拆肉以65℃煮12小時成鴨肉醬，意大利番茄以糖和香草以100℃浸煮6小時，伴碟的焦糖洋葱亦以糖水煮足兩日，非常精緻。至於另半部分則為鴨肝不同煮法，順吃次序為炸鵝肝、法國朱古力蘸細滑鴨肝醬、煙熏鴨肝泡沫伴Sauternes甜酒啫喱。（$368）（林俊源、陳淑安攝） 半烤鴿子、魷魚及辣肉腸配鴨肝海鮮汁 - 意大利店長期王牌
星廚演繹鴨肝7重奏長青網文章
【明報專訊】縱然銅鑼灣希慎廣場開幕吸引了全城的目光與人流，但過不了多久，飲食界的焦點還是會回歸中環，始終，這裏才是香港的中心地段。國際名廚就是看中這點，以中環作為落戶亞洲的試點，紐約電視主持、…
副刊 2012年08月20日
劉浩龍（左）被卓韻芝（右）不斷追問有關他與女友容祖兒拍拖的問題。（攝影：孫華中）
劉浩龍暴肥20磅長青網文章
【明報專訊】劉浩龍昨日出席《Yahoo！娛樂圈》新頻道開幕禮，在台上接受卓韻芝訪問時被追問感情事，他強調暴肥20磅與拍拖無關，又稱感情生活開心。與天后容祖兒拍拖可有壓力？他想了一會表示：「很難答！…
娛樂 2012年08月20日
Dry-aged費倫天拿牛扒 - 採用長時間做法，在溫度較低及濕度較高情况下dry age，成本更高，但效果較好。（$1468/38安士，二人分量）（林俊源、陳淑安攝） Carnevino Steak House（林俊源、陳淑安攝）
名廚牛扒慢風乾倍好味長青網文章
【明報專訊】紐約名廚Mario Batali除了寫書、主持電視節目，更是餐廳王國之首，旗下廿多間餐廳遍佈全國，而且都是城中焦點，除了紐約LUPA，拉斯維加斯Carnevino同樣人盡皆知。…
副刊 2012年08月20日
杏兒在星洲攞獎再下一城。（攝影/記者：鍾一虹）
胡杏兒無信心冧莊視后長青網文章
【明報專訊】胡杏兒與徐子珊赴新加坡出席《星和無綫電視大獎2012》頒獎禮後昨日返港，杏兒再憑劇集《怒火街頭》奪視后獎，她覺得這是去年努力的餘溫，不敢想像於今年無綫台慶頒獎禮再下一城，「…
娛樂 2012年08月20日
林淑敏感激男友不離不棄。（攝影/記者：李潔盈）
林淑敏抗癌成功明年結婚長青網文章
【明報專訊】林淑敏昨日為代言靈芝產品出席分享會，分享抗癌經歷，抗乳癌成功的她手術至今已2年。「患癌前我有甲狀腺病，導致凸眼，現在雙眼也好轉。」她目前每半年檢查身體，擁有「第二人生」令她更珍惜生命，「…
娛樂 2012年08月20日
楊丞琳在台灣不會去夜店，多是留在家中休息。（攝影/記者：李潔盈）
楊丞琳年底紅館開騷圓夢長青網文章
【明報專訊】楊丞琳昨日到銅鑼灣鬧巿新碟《想幸福的人》簽唱會，大批粉絲迫爆整個銅鑼灣行人專用區，她唱歌時忘詞後撒嬌說：「很不開心。」楊丞琳趁機宣布落實年尾舉行首次紅館演唱會：「演唱會首站在香港，…
娛樂 2012年08月20日
吳雨霏戒食白肉、紅肉1年，瘦了不少，就連阿倫也奇怪她這麼瘦。（攝影/記者：柯美）
阿倫欲索償3層樓長青網文章
【明報專訊】譚詠麟昨日出席「亞太廣播聯盟機械人大賽」，本月23日生日的他會與朋友一起慶祝，兒子曉風也會出席，但他未收到兒子送的禮物。「收什麼也無所謂，心意緊要過實用，他小時候多數畫卡給我。」…
娛樂 2012年08月20日
工程界候選人盧偉國（戴黃色布帶者）搞誓師大會，唔少業界重量級人馬撐場，好似工程師學會前會長詹伯樂（中排左四洋人）、趙雅各等，佢哋對盧嘅選情好有信心。（何曉勤攝）
盧偉國選前拆僭建 話係就BB長青網文章
【明報專訊】有報章揭發工程界候選人盧偉國喺康樂園嘅屋企有僭建，但最近偷偷拆晒，噚日佢搞咗個誓師大會，唔少行家都想盧偉國解釋番僭建問題，盧偉國就話唔係因為要選舉先去拆僭建，而係因為屋企有BB（…
港聞 2012年08月20日
劉德華（左四）和周一嶽（右三）昨出席倫敦2012殘奧誓師大會，並進行點火儀式。（尹錦恩攝） 出戰倫敦殘奧的15歲智障泳手鄧韋樂（右），昨與母親（左）出席誓師大會。韋樂稱，強項是200米自由式，賽前會多與隊友傾談，以釋首次征戰奧運的緊張心情。（丁灝嵐攝）
15歲怕羞泳手戰殘奧長青網文章
【明報專訊】殘奧會在下周三（29日）於倫敦舉行，香港派出28名選手參賽，包括年紀最細今年15歲的智障泳手鄧韋樂。鄧昨在媽媽陪同下出席誓師大會。首次出戰殘奧的他低頭害羞說，「200米自由式最強，…
港聞 2012年08月20日
（微博圖片） 原圖是Sammi作狀吻好友鍾欣桐，粉絲把許志安與Sammi的照片合成，變成互咀。（微博圖片）
粉絲贈「互咀合成照」長青網文章
【明報專訊】鄭秀文選擇低調度過昨日的40歲生日，她到零時就上載切蛋糕照片並留言：「Yeah！Happy birthday to me ( mi ). Make a wish... My wish…
娛樂 2012年08月20日
任職金融投資的周先生，遭前僱主拖欠18萬元工資，勞資審裁處要求被告公司分期還款，但公司一直拖欠裁定款項。周先生投訴後接獲勞工處信件（圖）指他可作證人控告前僱主，但他稱其後遭處方職員「勸退」，要求他不作控方證人結案了事。（林俊源攝）
打工仔追究欠薪 稱勞處「勸退」提控長青網文章
【明報專訊】無良僱主拖欠薪金，打工仔追討困難重重。任職金融投資業的周先生，被前僱主欠薪5個月共18萬元，去年初在勞資審裁處和解，公司被頒令分24期每月5000元還款，…
港聞 2012年08月20日
S Pen觸控筆可收藏於機身底部一角。（葉思雅攝） 於S Pen觸控筆上有一功能按鍵，方便用家隨時截圖。（葉思雅攝） 預載的S Note可作塗鴉式記事，使用方便。（葉思雅攝）
e配件﹕新版S Pen可預設筆觸長青網文章
【明報專訊】GALAXY Note 10.1如GALAXY Note一樣配備了專用的S Pen觸控筆，再配合預載的S Note、S Planner，可助用家擷取圖像及視頻畫面、Cut &…
副刊 2012年08月20日
羅大佑上載一張照片，雖只是女兒用手仔握着他與太太的手，但幸福之情已不言而喻。（微博圖片）
羅大佑妻剖腹誕女「小羅」長青網文章
【明報專訊】58歲的羅大佑，兩年前與較他年輕13歲的太太於峇里島結婚，之後太太成功接受人工受孕，在本月15日剖腹誕下女兒，暫時稱為「小羅」。初為人父的羅大佑開心在微博公布喜訊，…
娛樂 2012年08月20日
事發時，10歲的兒子坐在船頭，石某涉水把舢舨推出水中時疑被雷電擊中。兩人乘坐的舢舨已拖離現場，位置在圖中舢舨的前方。（伍浦鋒攝） 父親疑遭雷電擊中昏迷，其10歲兒子一度耳鳴，事後回想仍猶有餘悸，不時掩耳。（伍浦鋒攝）
涉水男子疑遭雷擊昏迷長青網文章
【明報專訊】一對父子昨日同遊馬屎洲，遇上天色驟變風雨欲來，二人準備駕舢舨離開，涉水將舢舨推出水面之際，長空突然傳來兩聲雷電巨響，父親疑被雷電擊中當場昏迷，送院後至昨晚情况危殆。…
港聞 2012年08月20日
Pavilion有如大眾的起居室，下午聚滿了本地人和遊客。（郭瑋瑋攝） 靜默教堂以特別的膠水黏合木板，防止噪音，令它成為鬧市中的庇護所。（郭瑋瑋攝） 年輕設計師Elli Hukka用木顏色筆創作的首飾，鮮艷特別。襟針每個45歐元（約434港元）。（郭瑋瑋攝） 設計博物館外的廣場，放了多張形態奇特的椅子。（郭瑋瑋攝） Pavilion的café供應的食物，強調天然健康。燒牛肉沙律多士6歐元（約58港元）、藍莓smoothie 4歐元（約38港元）。（郭瑋瑋攝） WDC 2012的官方產品，在Pav
芬蘭設計美化生活長青網文章
【明報專訊】芬蘭設計早已聞名於世﹕artek的椅子家具、Iittala的玻璃和瓷器，以及登陸香港不久、以亮麗圖案布料見稱的Marimekko……所以赫爾辛基當選2012世界設計之都（World…
副刊 2012年08月20日
Mark Ryan希望低調處理感情事。（攝影/記者：林蘊兒、李潔盈） Ana R.公布有新戀情。（攝影/記者：林蘊兒、李潔盈） Gordon笑言懷孕的太太Tais沒有身體不適，反而他每朝起牀也開心到嘔。（攝影/記者：林蘊兒、李潔盈） 壽星仔楊其龍沒有接受訪問。（攝影/記者：林蘊兒、李潔盈）
Mark Ryan有新歡長青網文章
【明報專訊】Mark Ryan與鄭欣宜分手後已結識一名香港女友，他前晚被問到認識新女友經過時話有玄機：「以前常與欣宜一起便沒時間識朋友，分手後常跟朋友見面，由朋友介紹認識現任女友，…
娛樂 2012年08月20日
錢嘉樂在蘇梅島求婚成功，期待與湯盈盈踏入人生另一階段。（攝影/記者：孫慧莊） 湯盈盈昨晚在電影城拍新劇，被指懷孕的她刻意用圍巾遮掩腹部。（攝影/記者：孫慧莊）
錢嘉樂湯盈盈奉子成婚長青網文章
【明報專訊】37歲的湯盈盈與47歲錢嘉樂相戀4年，昨日宣布結婚喜訊，盈盈不單趕做龍年新娘，還懷有嘉樂的愛情結晶品，雙喜臨門，但礙於未夠3個月怕小器，到適當時機便會報喜。…
娛樂 2012年08月20日
基仔生日，林欣彤、泳兒、容祖兒、林峯及阿Sa送上蛋糕兼唱生日歌祝賀。（攝影：孫華中、林祖傑）
祖兒祝鞭鞭有力長青網文章
【明報專訊】古巨基前晚適逢40歲生日，一眾英皇歌手在後台送上蛋糕並唱生日歌祝賀，容祖兒鬼馬地將朱古力醬塗上基仔的面上，又自爆跟蔡卓妍（阿Sa）、泳兒及林欣彤自製生日賀卡送給壽星仔。…
娛樂 2012年08月20日
GALAXY Note 10.1加設了Multi Screen功能，可把屏幕一分為二，並可同時使用Pop up play播片功能。（葉思雅攝） 機身兩邊均設有喇叭，營造立體聲播放效果。（葉思雅攝） 除了屏幕頂設有視像鏡頭，機背頂部也有500萬像素鏡頭。（葉思雅攝） 機頂設有Sim卡插槽、3.5mm埠、紅外線埠、microSD記憶卡插槽和音量調校鍵。（葉思雅攝） 透過Smart Remote程式可把平板變成電視機遙控器使用。（葉思雅攝） 預載了Adobe Photoshop Touch影像編輯器。
10.1吋平板新貴 一芒三畫長青網文章
【明報專訊】繼去年底Samsung推出GALAXY Note大賣之後，最近又把平板電腦升級至10.1吋機種——GALAXY Note 10.1。此機除了把屏幕加大，並如GALAXY Note般配備S…
副刊 2012年08月20日
就算被發現與男友林宥嘉遊布吉慶祝21歲生日，G.E.M.繼續三緘其口。（攝影/記者：林祖傑）
G.E.M.死口唔講長青網文章
【明報專訊】鄧紫棋（G.E.M.）昨日出席慈善活動發布會，對於被網友發現她與男友林宥嘉秘密遊泰國布吉慶祝21歲生日，G.E.M.依然堅持私人事不想講，強調這兩年間已學識低調處理，…
娛樂 2012年08月20日
香港中學校長會主席阮邦耀（左）表示，反對一刀切將德育及國民教育獨立成科，榮譽顧問黃謂儒（右）將代表校長會參與政府「開展德育及國民教育科委員會」表達意見。 （尹錦恩攝）
中學校長會反國教成科長青網文章
【明報專訊】代表415間中學校長的香港中學校長會，昨向教育局長吳克儉發公開信，表明反對國民教育獨立成科，要求容許中學以非正規課程推行國民教育，否則不排除將退出教育局國民教育專責委員會，…
港聞 2012年08月20日
懷孕5個月的周家蔚已見肚。（攝影/記者：林祖傑）
周家蔚萬元蟲草補身自己找數長青網文章
【明報專訊】周家蔚前晚錄影《千奇百趣東南亞》，懷孕5個月的她遲到竟然賴大肚，「我和老友文頌嫻沉迷購買嬰兒用品，忘了時間。近日除了已花費近7000元添置嬰兒用品，更花了萬元買蟲草、花膠及海參補身，…
娛樂 2012年08月20日
（葉思雅攝）
e人有話﹕大芒拉闊創意長青網文章
【明報專訊】三星電子香港有限公司電訊產品部市務總監趙依音（圖）表示，由於去年推出的GALAXY Note打破智能手機和流動平板的界限，並取得驕人的銷售成績，…
副刊 2012年08月20日
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