新年「後現象」─ 利是封、糕點與禮盒，如何處理？

所謂「禮多人不怪」，每逢新春佳節，相信大家收到不少商戶派發的利是封，以及由親友送來的糕點或禮盒。
然而，元宵將至，大家還剩下多少未吃完的蘿蔔糕、年糕？有多少賀年禮盒還原封不動？有幾多的還未拆封的利是封？已拆的利是封，大家是否隨手便丟進垃圾箱？
過完年的一個煩惱，便是如何處理這些堆積如山的賀禮。長青網特意為大家推介以下既環保又創新的方法，讓大家好好處理這些新年的剩餘物。
利是封也可以回收

圖片來源：綠領行動
大家猜猜，每年香港人使用的利是封數目，相等於砍伐了多少棵樹木？答案是9,000 棵！近年企業濫發利是封的現象，更令進一步破壞我們的大自然！當然，若大家知慳識儉的話，可以將未用過的利是封保留，等待下年再用。然而，若果家中存有大量印有生肖圖案，或已拆封的利是封，大家可以怎麼辦？
綠領行動由即日起至3月2日(正月廿一)，舉辦了「利是封回收重用大行動」，於全港、九、新界共362個商場、屋苑、銀行、酒店設置利是封收集箱，讓公眾回收可重用的利是封。大家不妨點撃以下網址，看看有沒有一個收集點在你左近吧！
「利是封回收重用大行動」回收點列表

重新炮製年糕、蘿蔔糕的秘方

圖片來源：蘋果日報 (www.appledaily.com)
或許，你的家中還剩下了一至兩盒糕點，食至無味，棄之可惜。若你已吃厭了香煎蘿蔔糕，煎蛋年糕已不再提起你的興趣，不妨試試以下的方法，將傳統糕點改頭換面！
原來，將蘿蔔糕放湯煮食，一樣美味可人！你可以將蘿蔔糕切粒，再加些豬肉、芋絲和芹菜，放湯煮沸，這是營養均衡的新食法！至於年糕方面，你可以將年糕切成條狀，再沾滿花生和椰絲，便能把年糕化身為「捧捧糖」！
想詳細看看食譜？快來點撃以下網址吧：
剩餘小吃：湯泡芋絲蘿蔔糕
 剩餘小吃：椰香年糕棒棒糖
朱古力曲奇餅合體變成軟心小甜酥

圖片來源：蘋果日報 (www.appledaily.com)
說到賀禮，相信大家也不知收過了多少盒朱古力、曲奇餅禮盒。即使品牌不一，味道也如出一轍。其實，你閒時可以花點小功夫，將家中的曲奇餅、朱古力混為一起，創造出與眾不同的新甜品。以下的曲奇朱古力小甜酥食譜，不如大家也試整一下吧：
剩餘小吃：曲奇朱古力軟心小甜酥
賀年禮盒搖身一變成家居用品

家中剩下了大量賀年禮盒不知怎辦？發揮創意，將禮盒改頭換面成為家居用品，能夠做到環保之餘，又可以省回部份平時購買家居用品的支出。如可以將朱古力禮盒改成文具箱，將蛋卷盒用作放置護膚用品。懂得物盡其用，生活便更可愛。
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大家家中剩下的利是封、糕點與禮盒，你會如何處理？
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