網上蛋糕店無牌被控

【明報專訊】食物環境衛生署昨天在荃灣青山公路搗破一間於互聯網接受訂購的無牌蛋糕製造廠，一名女子被控無牌經營食物製造廠。本報致電查詢，但食環署拒絕透露有關蛋糕店的名稱及網址。


市民投訴 食環拒透露資料

有巿民發現一間網上蛋糕店透過互聯網接受訂購，懷疑蛋糕於無牌食物製造廠製造，於是向食環署投訴。署方經調查後確認投訴，派員採取突擊行動，於青山公路一幢工業大廈內，發現食物原材料及多部烘製蛋糕的爐具。本報昨晚致電食環署查詢有關蛋糕店的名稱及網址，但由於署方拒絕透露，故暫未能確認該無牌網上蛋糕店的資料。


根據《食物業規例》，任何人無牌經營食物製造廠，最高可被罰款5萬元及監禁6個月。食環署呼籲如市民發現類似違法活動，可電2868 0000向署方舉報。