男子釣獲河豚 進食後中毒

【明報專訊】一名66歲男子於周日晚在將軍澳朋友家中晚膳，進食河豚（俗稱雞泡魚）約4小時後出現暈眩、面部及四肢麻痺和呼吸困難等徵狀，懷疑中河豚毒。病人昨日入住將軍澳醫院，現時情况穩定。據悉，有毒河豚是釣魚所得，並非在市場購買。


衛生防護中心提醒市民勿吃河豚，中心表示除了該男子，暫未收到其他中毒個案呈報。河豚含有的河豚毒素是一種耐熱毒素，不會在烹煮過程中被分解，河豚毒素主要集中於魚的肝臟、生殖腺及皮膚，避免吃河豚是防止由河豚毒素引致中毒的最有效方法。


涉及河豚中毒個案2011年有2宗，涉及4人，今年未計上述一宗即錄得1宗，涉及1人中毒。2010年為0宗。