美心榮華 月餅膠兜驗出塑化劑

【明報專訊】中秋將至，月餅紛紛應市。不少品牌月餅都已採獨立包裝，每個月餅都有獨立的小膠兜承載，方便食用。有內地傳媒在廣州抽查8個品牌的月餅膠兜，發現全含塑化劑，當中包括本港品牌美心及榮華月餅。美心及榮華均表示，雖然本港及內地的月餅包裝來自同一生產線，但強調其月餅出售前已通過獨立化驗檢測，確認膠兜無塑化劑。有生物系學者表示，塑化劑能溶解於高脂肪食物，故含油量高的月餅亦有可能吸收膠兜的塑化劑。


內地驗8品牌「全中」

內地《消費者報道》的檢測報告，上月於廣州珠江新城永旺（吉之島）超市，以及兩間咖啡店，購買8款月餅，並將盛載月餅的膠兜送往廣東省食品質量監督檢驗站檢測。結果發現，全部膠兜樣本都有塑化劑鄰苯二甲酸二丁（DBP）及鄰苯二甲酸二（2－乙基）己酯（DEHP）（見表）。


太平洋咖啡（Pacific Coffee）「月餅禮盒」的膠兜驗出DBP及DEHP含量最高，分別達每千克12毫克及18.5毫克。在港亦有售的「美心雙黃白蓮蓉月餅」，膠兜的DBP及DEHP含量分別為每千克0.189毫克及3.23毫克。香港元朗榮華的「蛋黃金翡翠蓮蓉月餅」膠兜，則每千克含0.213毫克DBP及5.03毫克DEHP。


學者：含油脂食物易吸收

浸大生物系主任黃港住表示，塑化劑是有機化學物，較易溶解於高脂肪食物，含油量愈高的食物愈易吸收塑化劑，若月餅膠兜直接盛載含油脂的月餅，亦有可能吸收塑化劑。黃認為，食物容器理應不含塑化劑，但亦不排除加工過程受污染所致，而今次只檢驗了膠兜的塑化劑含量，未有一併檢驗食物，故難以判斷月餅吸收了多少塑化劑。他認為膠兜驗出的塑化劑數值不算高，相信對食物影響不大。


長期攝過量可致癌

本港消委會早前檢驗微波爐膠盒時提及，本港並無特定法例列明盛載食物塑膠容器的塑化劑適用標準，國際間亦沒有一套劃一及全面的標準。人體長期攝取過量塑化劑會影響肝功能及男性生殖能力，DEHP亦屬第二類（2B）致癌物，即可能對人體致癌。


美心發言人表示，「美心雙黃白蓮蓉月餅」乃在港製造，本港及內地均有出售，強調月餅及膠兜都已通過本港獨立化驗所化驗，無驗出有塑化劑，會跟進事件。榮華則表示，「蛋黃金翡翠蓮蓉月餅」是在內地製造，本港並無出售，但確認本港及內地的膠兜都是來自同一內地生產線，出售前已將月餅連膠兜送往化驗機構檢測，並無驗到有塑化劑。太平洋咖啡回覆，該款月餅禮盒並非其品牌自家生產，由生產商供應，本港未有發售。