【明報專訊】台北深受香港人喜愛,三月一小遊,半年一大遊實在不無原因。每人心裏都儲下一單子鍾愛必重回的咖啡店、食店、雜貨店,因為香港最缺的,就是有趣小店。這陣子,台北新登場的小店,依舊是漂漂亮亮,而且還有濃濃的歐洲風味。
VVG——分享旅遊蒐羅好布藝
VVG一系列的店舖總是漂亮,由書店、餐廳到雜貨店,總有着淡淡懷舊的歐洲氛圍,加上精挑細選的貨品,從沒讓人失望。新店VVG Chiffon(好樣喜歡)當然沒有例外,而同時,你幾乎能斷定,它這種小眾品味的小店不可能在香港的地面生存。
VVG老闆Grace喜歡旅遊,並且愛從旅程中把當地特色的東西帶回來,「而她一直喜歡布品,像布扣、古董蕾絲等祖母媽媽的東西」。公關Leslie說,當好東西找得差不多了,很順理成章,VVG Chiffon便開設成立,與眾共樂了。
看「雪紡」吃雪芳蛋糕
Chiffon在法文解作雪紡紗,也語帶相關是雪芳蛋糕。VVG Chiffon也一店兩用,既賣布品,亦賣蛋糕。店面其實不大,門外有小陽台,是吃蛋糕的地方,室內便是布藝天地,密密地放着好東西,由古董蕾絲、英國老牌著名Merchant & Mills製造的縫紉工具、針線、綑邊、絲帶、法國天然染毛冷、日本印布、泰國織布等等,即使沒有做衫布藝的背景與理由,這些東西還能讓你細細看下去,甚至因為陳列展示太好看,能挑起你「買些回去擺擺」的衝動。
當然,這家女性化、手工系的小店,未必是每個人的一杯茶,但至少你能在小店前喝杯茶、吃件雪芳蛋糕;漂亮地生活一下,不正就是去台北的理由?
VVG Chiffon
地址:台北市忠孝東路四段181巷40弄18號
電話:+886 02-2751 5313
網址:http://vvgvvg.blogspot.tw
營業時間:中午12:00至晚上9:00
Fika Fika Cafe——北歐風咖啡 輕焙重原味
如果VVG Chiffon有一股country的歐洲美的話,Fika Fika Cafe便呈現另一個歐洲面貌。來到店前,乾淨利落的落地玻璃,室內貫徹簡美溫暖的風格,是顯而易見的北歐精神。
「Fika是瑞典語,解作一起喝喝咖啡的意思。」店長Polly解釋。老闆陳志煌做咖啡烘焙已經13年,到今年1月才設有第一家咖啡店。北歐人愛陽光,他一直想找空間大、採光好,明亮乾淨的店舖,Fika Fika Cafe位於伊通街,的確就是窗明几淨,有種磊落溫暖而不做作的氛圍。其實Fika Fika Cafe不單裝潢是北歐味道,主角咖啡才真正貫徹北歐主題。一進店,迎面便是開放式咖啡枱,放着磨豆機、熱水器、咖啡機等,即使不懂咖啡,看到那置於當眼位、專業發亮的設施,便讓你知道他們對咖啡很認真。專業的東西就是會發亮,你可能不理解它有多專業,但它們自有一股氣勢。
繽紛雙樂:espresso+有氣水蜂蜜
為什麼採用北歐風格呢?什麼是北歐風格咖啡呢?「北歐的咖啡大都採用輕焙,強調咖啡原味,突出香氣。」Polly解釋。北歐的咖啡風格大抵跟裝修設計同出一轍,明亮輕盈,不會苦澀沉重,讓人皺眉。
愈強調原味,咖啡豆就愈要好,他們揀選優質咖啡豆進口,也所以,他們的咖啡只用鮮奶,不用奶精。糖也經過挑選,不用加進化學香料的。除了意大利式咖啡和每天精選的單品咖啡,他們還提供南投台灣茶,也有「繽紛雙樂」(200台幣/約52港元),在espresso加入有氣礦泉水和蜂蜜,炎炎夏日喝起來,分外舒暢。
Fika Fika Cafe平日的客人是上班族,我們到訪的周末便是年輕人的天下,而且座無虛席,至少要等15分鐘。要體驗北歐味道,就早一點來吧。
Fika Fika Cafe
地址:台北市伊通街33號一樓
電話:+886 (0)2-2507 0633
網址﹕http://www.facebook.com/FikaFikaCafe
營業時間:周一至五上午8:00至晚上9:00,周末上午10:00至晚上9:00
■出沒注意:幾米陪你飛上天
華航在6月推出台灣文創系列——「幾米擁抱彩繪機」,將繪本圖像搬上飛機。幾米擁抱彩繪機客艙內都是幾米風格,從座椅的頭墊布、抱枕,到機上播放的擁抱動畫片,以及機身都是幾米的作品。
■旅遊錦囊
簽證﹕須申辦入台證。在香港出生或曾赴台灣,可透過網上辦理,登入網址(https://nas.immigration.gov.tw/hkvisa),自行列印出入境許可書,免收簽證費用。查詢:台北經濟文化辦事處,電話:2530 1187;網址:http://www.teco.org.hk
機票:中華航空來回香港及台北,票價每人約1220港元,網址:http://www.china-airlines.com。香港華航客服中心熱線:2868 2299
匯率:1港元約兌3.8台幣
台灣觀光局:http://www.tbroc.gov.tw
協力:台灣觀光協會、中華航空
文、圖:黃潔玲
編輯:鍾家寶
新聞類別
副刊
詳情#
回應 (0)