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飲食Quicknote﹕盡歎百款阿爾薩斯酒長青網文章

2013年09月18日
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Submitted by 長青人 on 2013年09月18日 06:35
2013年09月18日 06:35
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副刊
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【明報專訊】愈來愈多愛酒之人留意法國阿爾薩斯(Alsace),此區以白酒為主,清爽輕怡,尤以芳香的Gewurztraminer特別受女生歡迎。法國食品協會將於月底舉辦第十屆「阿爾薩斯葡萄酒嘉年華」,入場即可一次過品嘗逾百款阿爾薩斯葡萄酒。另外,福臨門將於嘉年華翌日舉辦「阿爾薩斯葡萄酒晚宴」,邀來酒評人劉致新以佳釀配對八道招牌菜式,屆時阿爾薩斯葡萄酒管理局代表Thierry Fritsch亦會出席。


阿爾薩斯葡萄酒嘉年華

日期﹕9月26日(下周四)

時間﹕下午5:30至晚上8:30

地點﹕銅鑼灣怡東酒店2樓岸濤廳

入場費﹕$200(明天前訂票或French Moment會員,優惠價$180),包括$80現金券,可即場用作購買葡萄酒

福臨門阿爾薩斯葡萄酒晚宴

日期﹕9月27日(下周五)

時間﹕晚上7:30至9:30(餐前酒會於晚上6:30開始)

地點﹕尖沙嘴金巴利道53至59號

費用﹕$1980;French Moment會員價$1800。報名可獲「阿爾薩斯葡萄酒嘉年華」入場券一張


賽馬夜盡情啤一啤

自1810年開始,德國慕尼黑均會舉行盛大的啤酒節,但其實在香港亦可感受箇中滋味。賽馬會將於9月25日、10月9及23日賽馬夜舉行快活谷啤酒節, 屆時有13款啤酒可供選擇,其中5款為德國啤酒,像Beck's、Paulaner等,每杯500毫升售$38至$52不等;另備多款由賽馬會德籍主廚Bruno Brug炮製的佐酒菜式,部分更以啤酒入饌,如啤酒汁燴澳洲牛臉頰($60)、脆豬腩配啤酒芥末子忌廉汁($60)等。


快活谷啤酒節

日期﹕9月25日、10月9及23日(周三)

時間﹕晚上6:00至10:00

地點﹕跑馬地馬場

入場費﹕$10(需年滿18歲)

查詢﹕1817

文﹕張艾渟、黃茜羚

圖﹕相關機構提供

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