九龍城開業半世紀 蔡瀾題字

【明報專訊】在九龍城開業逾50年的新三陽，其大閘蟹馳名中港，不少名人慕名而來，食家蔡瀾也為他們題字。昨晨火災令店舖不少貨物燒毁淋濕，為保持聲譽及食物質素，東主陳先生決定銷毁火場所有食物，即使損失300萬也不介意。東主兒子笑言「錢財身外物，最緊要健康」。


意外後店舖60歲東主匆忙趕到現場，左窺右望地環顧店舖四周，更多次越過警方封鎖線，欲進店了解損失情况，但被警員阻止，結果他站在遠處，無奈地看着消防員在店內調查。大火雖令東主損失慘重，但他擔心售賣火災中「倖存」的貨物，會影響客人健康，決定將火場所有食物銷毁。當中除了來自太湖和陽澄湖的大閘蟹，還有金華火腿和糉等上海雜貨。


「倖存」貨物也銷毁 稱保質素

新三陽第二代負責人兼東主兒子陳眺明表示，幸有為店舖買保險，是次火災損失未算慘重。他指店舖在九龍城營業逾半世紀，與顧客關係良好，閒時會互相問好。為了整理燒毁的店舖，陳眺明決定暫停營業一個月，約損失70萬收入。記者於現場訪問期間，有街坊上前安慰及問候火災損毁情况，令陳感動，笑言「錢財身外物，最緊要健康」。