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【明報專訊】新疆巴楚縣美食節前日開幕,該縣「烤肉王」第5代傳人明吾甫爾在「超級」烤爐中烤出一頭重達350公斤的駱駝。
明吾甫爾說,他用7天時間挖了4.5米深的饢坑,在駱駝上塗了17種調味料,以5噸多木柴烤了5個小時。這頭烤全駝以每公斤120元的價格出售,很快搶購一空。
明吾甫爾說,他用7天時間挖了4.5米深的饢坑,在駱駝上塗了17種調味料,以5噸多木柴烤了5個小時。這頭烤全駝以每公斤120元的價格出售,很快搶購一空。
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