綠色生活﹕植物愛人

【明報專訊】城市花園系列，將會介紹一些有心人，如何在狹小香港，身心疲累環境下，打造屬於自己的綠色小天地

一個人為了喜歡的事，為了夢想，可以做些什麼？

曼荷小姐，半生與植物打交道，在市政局年代已負責園藝綠化等工作，每天接觸花花草草。


公餘時間，也想多接觸植物，在居住的屋邨陽台種有植物百盆，她仍不滿足。


十年前，租了粉嶺一塊荒地，辛苦搭建三個大花棚，種近千棵植物，這自家小天地，成了花友們的聚腳點，一起賞植物談花經。


晚了，睡在貨櫃；朝早醒來，享受隨晨光而來的青草氣息。


十年過去，租約年底屆滿，現在鄉郊一地難求，曼荷沒信心可覓地再租，有沒有不捨？「當然有，但我實現了夢想」。


曼荷看着植物，依舊笑得燦爛。


經朋友介紹下，認識了曼荷，一個愛植物愛得徹底的人。植物種類繁多，有人特別愛蘭花，有人愛肉質類植物，有人愛香草，有人愛種生果蔬菜，問曼荷喜歡哪類植物？「花草樹木生果蔬菜都好鍾意！由播種開始，看着它們成長感覺好開心，當花開得燦爛，植物長得健康，就是最好的回報。」她在家中陽台種植，陽台掛滿鐵鈎，將植物分三層種在陽台上，善用每吋空間。「每朝一起身，就看到植物。」曼荷開心說。


植物園 小天地 十年情

曼荷昔日工作時認識了許多園藝義工和導師，大家志趣相投，她有天忽發奇想，何不租一塊地，搭花棚？「那就可以一齊玩！」於是她四出尋找，最後找到了一塊近二萬二千呎的荒地，曼荷形容，當時的草長得像人那麼高，一班義工朋友幫手，除草搭花棚砌磚路，由早上做到晚黑，午飯時間在田中煠菜煮麵，同心合力，兩星期「種出」這個小天地。


小天地位於粉嶺的鄉村，眺望八仙嶺，遠處只有三層高的平房，環境恬靜。花棚分佈在草地的左右兩旁，植物數之不盡，觀葉類、賞花類、蔬果類、多肉和仙人掌類等等，分開種植，以便照顧和欣賞。我們坐在花棚旁的椅子上聊天，十個年頭，曼荷在此度過了多個春夏秋冬，她說：「現在是最舒服的時候，天氣涼快，微風吹送 ，陽光暖和，伴着蟲鳴鳥聲。」這種大自然的和諧，非親歷其中，難以感受得到。曼荷偶然和花友在這裏過夜，「晚上看星星，睡貨櫃；天蒙光時，地上有一層霧氣，好靚！」


三大花棚 常見罕見樣樣有

記者走進花棚，猶如走進植物園，被植物重重包圍，常見的、少見的，近千棵，它們主要來自繁殖、購買、朋友間交換、送贈，甚至寄養。甫入花棚，先被一些紫色葉的姬鳳梨吸引，廿多盆放在一起，色彩奪目，走前幾步，有些植物在地上生長，「這些叫噴煙花，花粉會噴灑出來」，還有葉片像飛機的飛機仔、的骰可愛的迷你倒手香、擁有虎紋的虎紋鳳梨，愈看愈有趣，一步一驚喜。


曼荷笑言，在家種植和花棚種植最大不同之處是，在花棚種植可以不用考慮植物大小，看到喜歡就買，所以這裏有些大型植物。


在曼荷眼中，每一種植物也有其性格，要它長得漂亮健康，得要花心機栽培，當看到一片充滿朝氣的綠色，心情豁然開朗。這個小天地，成了花友們聚腳點，數十人一起在此賞花，談花經，交流種植心得。


花友種植高手 天天幫忙打理

曼荷住在彩虹，每星期兩三天千里迢迢坐地鐵來粉嶺，之後轉小巴，再走一段路到來，平日得靠棠叔幫忙照顧植物。棠叔是種植高手，種植年資超過半世紀，和已故植物學家胡秀英教授是老友，一九五一年加入香港大學，由植物管理至標本室的植物校對，也是棠叔工作範疇。棠叔今年八十有多，早已退休，但對植物的熱愛從未減退，「胡教授曾跟我說，『如果喜歡植物就一世』，她說的沒錯」。棠叔多年來住在曼荷的小天地，天天幫手照顧植物。說到他的最愛，滔滔不絕，話中帶幽默和道理。「我們離不開一花一草，衣食都和植物有關。成家立室，兒女長大有獨立生活，他們不陪你，但植物會陪你，每朝起身打開窗，植物同你say hello，父母也未必會在你隔籬跟你說聲早。」小天地關閉後，棠叔會搬回家中居住，雖然沒可能像現在每朝能面對近千棵植物，但以棠叔的性格，他會打造另一個綠色小天地。


圓夢，賺了快樂時光

花棚的地年底便租約期滿，業主不續租，曼荷希望將來有機會覓地再來。回顧十年光陰，與花友和植物共處的快樂時光，早已賺得滿滿，雖然不捨，但沒有遺憾，因為，她實現了夢想。種植多年，曼荷和植物的關係亦師亦友，「從植物中認識自己，了解自己的性格，看到植物生老病死，明白到做人不要太執著，更要把認識的貢獻社會。」所以，她定期與老人中心及社區組織合作，教導老人家及情緒病患者種植，透過植物帶給別人歡樂。


花園招募

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文 李佩雯

圖 陳淑安

編輯 蔡曉彤

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