13冰凍甜點樣本不及格

【香港政府新聞網】
   食物安全中心今天（11月29日）公布，13個冰凍甜點樣本被檢出含菌量超標。所有樣本均在進口層面抽取，沒有流出市面。

 

   不及格的樣本包括同一品牌同一口味的五個冰凍甜點樣本被檢出每克含大腸菌群和總含菌量超出標準。另一品牌兩個口味的八個冰凍甜點樣本，則被檢出總含菌量超標。

 

   總含菌量和大腸菌群超出法例標準顯示衞生情況欠理想，但並不表示會引致食物中毒或對健康造成不良影響，不過生產商必須改善產品製作時的衞生情況。

 

   兩批樣本均在進口層面抽取，並已全數封存，沒有流出市面。

 

   食安中心已跟進不及格樣本，包括追查有關食物的來源、封存有問題食品以作日後銷毀，並向涉事入口商提出檢控。