【明報專訊】對稱、1﹕1.618的黃金比例，被視為是美麗的客觀標準；但總認為關於美好，應該有更寬廣、更普世的準則﹕像詩與酒，玫瑰與夜鶯，即使你不鍾愛它們，大概也不會討厭到哪裏去。這四種東西，剛好是伊朗南部城市設拉子（Shiraz）的象徵——它是伊朗萬人景仰的詩人Hafez之出生地，古時有名的釀酒區，有許多漂亮的花園，更保留了瑰麗的建築。即使沒有酒，也會為這城市醉倒。
一見Shiraz這個名字，識酒之人想必會第一時間聯想到同名的葡萄。沒錯確是有傳說，稱Shiraz葡萄是由伊朗設拉子傳到法國，再帶到澳洲等「新世界」國家種植，但這說法暫時沒得到證實。可以肯定的是設拉子的確曾經盛產上佳的葡萄酒，還聞名海外；但因為宗教原因，這裏早就沒有釀酒了。
兩大詩人出生長眠地
雖然少了一種名產，但設拉子在伊朗人的心目中，仍然有超然地位。它是伊朗分別14及13世紀著名詩人Hafez和Saadi的故鄉，伊朗人至今仍會特地來兩人在設拉子的陵墓憑弔。導遊說﹕「我們上學時，都要念他們的詩。Saadi的作品，道德和宗教意味比較重，Hafez的詩則更多是情詩﹕讀他的詩，就像聽他跟你說話一樣，所以人人都喜歡他。」
問他伊朗人是否如Lonely Planet所說，家裏必定有兩本書﹕可蘭經和Hafez的詩集，導遊說的確如是。「我們有什麼煩惱，就會隨手翻開Hafez的詩集，從字裏行間尋找答案。」
看Hafez陵墓絡繹不絕的訪客，每每慢慢地觸撫、凝視，甚至親吻他的石棺，可以想像伊朗人仍多麼喜歡這位詩人。想想，我們有多少人知道李白葬在何處？又有多少人家裏有蘇軾的詩詞集？伊朗人對詩歌的虔誠，實在是令人感動。
19世紀「天堂」花園
也許因為Hafez和他的情詩，設拉子同時獲譽為「愛情之城」。來到Bagh-e-Eram，你也會感受得到「love is in the air」。這個花園和裏面的Qavam House，始建於19世紀，本來是貴族宅第，Eram則來自阿拉伯文的Iram，意即「天堂」；如今則由Shiraz University管理，成為大學文學院的校園。花園除種了設拉子有名的玫瑰，還以高聳的柏樹聞名；在花園裏散步，自能發現樹林底下，或是池塘旁邊，藏了來談心的小情侶。沒有伴侶的，或者也能來提升一下桃花運﹕我們想跟幾個讀文學的漂亮女生合照時，一個男生自告奮勇幫忙。一問之下，原來他是讀電力工程的。朋友不禁揶揄他﹕「那你為什麼會在這裏？」男生只笑不語。
粉紅清真寺「花」蹤處處
窈窕淑女，君子好逑；追尋美麗的事物，其實是自然不過的事。設拉子的建築，同樣是人們追求美好的體現﹕有「粉紅清真寺」之稱的Nasir-Ol-Molk，是伊朗南部最常在明信片出現的建築之一，約有100年歷史，因為其瓷磚畫了許多粉紅色的花朵而命名。清真寺最美的，是它的冬季禱告室──尖拱頂的廊道旁，是一排彩繪玻璃，透着早上的陽光，特別絢麗。
鏡片鋪成英雄陵墓
另一建築瑰寶，是什葉派英雄Shah-e Cheragh的陵墓﹕他在公元9世紀逝世，但陵墓大部分是近代建築，裏面由牆壁以至天花，都由鏡片馬賽克鋪成。要注意的是女士必須在入口處借罩衫（chador），而且男女分兩個入口進場。還有在城市中心的堡壘Arg-e Karim Khan，也值得一遊。Karim Khan是桑德皇朝（Zand Dynasty，1750-1794）第一位君主，並把首都定於設拉子。他決心要將首都打造成貿易中心，下令建造多個市集，最有名的一個是Bazaar-e Vakil，至今仍是當地人以至遊客購物的好地方。來跟這裏友善的商販聊聊天拍拍照，你會發現這城市吸引的不止它的文化氣息和建築，還有伊朗人都視為人見人愛的設拉子人。
【旅遊錦囊】
簽證﹕特區護照或BN(O)均須簽證。伊朗駐港澳總領事館位於灣仔瑞安中心2418室，電話﹕2845 8005，網址﹕http://www.iranconsulate.org.hk
匯率﹕1萬里爾（Iranian Rial）約兌3.1港元，即1美元約兌2.5萬里爾；宜帶美元或歐元到當地兌換
機票﹕香港沒有直航伊朗航班，卡塔爾航空由香港經多哈往設拉子，票價7730港元起（未連稅項及附加費）。為慶祝加盟寰宇一家（oneworld）， 即日至下月31日（本月20日至下月5日除外），卡塔爾航空Privilege Club飛行常客會員，凡選乘任何寰宇一家會員航空公司，可享雙倍里數優惠；寰宇一家會員航空公司飛行常客會員，在同一期間乘卡塔爾航空，亦可享有雙倍里數。查詢﹕2868 9833或http://www.qatarairways.com/hk
當地包團﹕AITO Iran Tours八天文化之旅每人650歐元（約6853港元）起
查詢﹕http://www.aitotours.com
協力﹕卡塔爾航空、AITO Iran Tours
文、圖﹕邦尼
編輯﹕梁小玲
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