泰米貴市佔率跌 金象棄標產地

【明報專訊】本港的泰國米進口價較10年前升逾1.6倍，零售價亦上升八成（見圖），泰國米在港的市場佔有率已由2005年逾九成，跌至現時45％，且部分食米不再標示來自泰國，曾標榜是「頂上泰國香米」的金象米，已放棄標示產地，改為標示米種「頂上茉莉香米」。


佔92％才能標示泰米

金源米業董事總經理林世豪解釋，泰國米價高企，部分「泰國米」實來自其他產地，金象米決定不再標示產地，只標明是「頂上茉莉香米」。


而且泰國當局規定泰國茉莉香米達92％的產品，才可以在標籤標示綠色印章（見左圖），列明「原裝泰國香米」。金象米沒標示這個標籤，林世豪表示，為食物安全及品質，金象米是在香港打磨及包裝，所以沒巾用該標籤。


港食肆大多數用越南米

泰國米價在08年開始急升，港府一度計劃增加中國米供應以穩定市場，但隨着人民幣匯價上升，中國米價亦高企。目前泰國米平均零售價為每公斤12.25元，而中國米亦售12.05元，近年中國米在本地市場佔有率只介乎8％至13％。


反觀價格較低的越南米，現平均零售價為每公斤8.74元，其市場佔有率不斷上升，由09年的5％升至今年的41.5％。香港米行商會榮譽會長符之福表示，本港食肆基於價格考慮，絕大多數都用越南米。