半島人情味

【明報專訊】嘉道理爵士致辭時，邀請了3名酒店管理高層逐一上台介紹及致謝。總經理陳娜嘉（Rainy）被稱許後，低調地側步走下台。而當嘉道理爵士說，如果他有戴帽，他定必向營運總監包華先生脫帽致敬，當時包華站在台上的幾分鐘，完全是頭微下傾而沒有抬頭直視，其謙恭亦是工作表現的肯定。


出席晚會的還有1954年來港、在半島出任行政總廚的Felix Bieger及夫人。以香港為家定居的Felix Bieger，多年在半島集團任要職，曾於80和90年代，三度任香港半島酒店的總經理。Bieger太太的古典手袋和銀絲白髮，她從大堂大門進來時已讓人投以敬羨目光。據說的士高Felix是以Felix Bieger命名，故人出現，員工上前熱情合照，又再次散發出半島人情味。