【明報專訊】今天是聖誕節，各位會吃聖誕大餐、看燈飾和交換禮物嗎？大家在吃喝玩樂的時候，有否想過聖誕節背後的意義及文化？今天的主角是聖誕老人抑或耶穌？為何聖誕總要吃火雞？聖誕老人只可穿紅衣紅帽？聖誕充滿各式有趣的小知識，各位小朋友一於靜下來，跟爸媽翻開聖誕故事書，了解更多，過一個滿載知識又溫馨的聖誕。
芬蘭聖誕粥 吃中杏仁有運行
聖誕節流傳各種迷思，眾說紛紜，我們找來數位不同界別的專家，為大家逐一解構，讓大家認識真正的聖誕節。
★J﹕芬蘭人，北歐餐廳FINDS總廚Jaakko Sorsa
★B﹕2013「國際聖誕老人運動會」冠軍陳柏圖
★李﹕浸信會呂明才小學宗教主任李艷華老師
★陳﹕香港浸會大學宗教及哲學系高級講師陳士齊博士
問﹕聖誕老人究竟來自哪裏？
B﹕有人說聖誕老人從前是一位教主聖尼古拉，也有人說是來自一間汽水廠。其實聖誕老人來自哪裏都不重要，每個國家都有聖誕老人，他就住在大家的心裏。你心裏相信有聖誕老人，你就會感到快樂。只要大家心裏有愛和快樂，大家都可以是聖誕老人。
J﹕我們芬蘭人相信聖誕老人是來自芬蘭，這是毋庸置疑。傳說，他住在高山中，可以聽到小朋友們心聲。而芬蘭家傳戶曉的卡通姆明家族並非只代表聖誕節，而是一年四季也很流行，大人小朋友都喜歡啊！
英美吃火雞 北歐愛火腿
問﹕聖誕節的招牌食物是火雞嗎？
J﹕其實，美國、英國才流行在感恩節、聖誕節吃火雞，在北歐國家，火腿比聖誕火雞更受歡迎，我們將火腿或豬肉塗上醬料，放入焗爐製成派對食物。火腿之外，三文魚、鴨、黃麂也是經典的聖誕食物。很多人以為聖誕節的主菜是焦點，其實前菜小食才是，派對上的長桌子長期供應各式冷盤小食招待客人。
問﹕聖誕的經典甜品又有什麼？
J﹕在我的家鄉芬蘭，由23號開始焗聖誕薑餅，以便跟家人在平安夜開始慶祝聖誕。此外，家人會煮一大鍋像稀飯的聖誕粥，在整鍋中只放一粒杏仁，吃中那顆杏仁的人，代表着未來一年充滿幸運。而樹頭蛋糕則是法國的聖誕甜品，同樣象徵來年好運。
問﹕北歐聖誕節也是十分熱鬧嗎？
J﹕北歐的聖誕不及香港熱鬧，反而像中國人的農曆新年，店舖都關門，大家都待在家裏過節，非常平靜。在聖誕正日，許多芬蘭人會前往墓地為先人點上蠟燭和擺放鮮花，之後回家繼續聚餐。
聖誕老人高峰會 決定聖誕樹顏色
問﹕為什麼聖誕樹通常是綠色呢？
B﹕其實每年各國的聖誕老人都會到瑞典耶利瓦勒（Gallivare）的聖誕老人村，參加高峰會議，決定每年聖誕節的日子和聖誕樹的顏色等。我們上月會議通過，今年聖誕節定於12月25日，因為怕若改了日子，大家會忘記我們呢！至於聖誕樹，我是Santa Banana，當然希望是黃色，不過最後決定一半是熱情的火紅色和一半是浪漫的粉紅色。因此，聖誕樹不一定是綠色的。
問﹕聖誕老人只可穿紅衣紅帽、手拿搖鈴，還一定要有個大肚腩嗎？
B﹕當然不是，這只是人們對聖誕老人的傳統印象。我早前到瑞典開會，發現有些聖誕老人拿啦啦球，有些甚至把一隻小鳥放在肩膀上。至於我則愛在帽上加些香蕉裝飾，手拿紙扇。此外，我身形很標準，才沒有大肚腩呢！
報佳音 宣揚耶穌降臨
問﹕聖誕老人都希望收到聖誕禮物嗎？
B﹕有呀，今年我在兩名同樣來自香港的聖誕老人的共同努力下，於瑞典的「第十屆國際聖誕老人運動會」贏得2013「國際聖誕老人運動會」冠軍。其間認識了很多不同國家的朋友，我希望有一盒不同顏色的筆，可以寫很多聖誕卡給大家。小朋友，如果你們都想寄聖誕卡給我，請寄到將軍澳中心，那兒有幾隻瑞典聖誕木馬替我收集呢！
問﹕為何聖誕會有報佳音的活動？
李﹕根據聖經記載，耶穌降生前，有天使向牧羊人報佳音，所以傳統上教徒會在聖誕前夕報佳音，就好像天使一樣，將主耶穌降臨的信息傳揚開去。報佳音主要由歌曲帶出，因為這樣會更容易吸引別人去聽。
12月25日 紀念太陽神
問﹕耶穌真的是12月25日出生嗎？
陳﹕這並非耶穌的出生日期，這一天其實是紀念太陽神阿波羅的節日，後來基督徒才把此日定為聖誕節，而耶穌真正出生日，則無人能確實。
問﹕天主教徒和基督教徒在聖誕節會有不同的活動嗎？
陳﹕天主教徒在聖誕前12天便開始有些慶祝活動，而且他們在聖誕前夕（平安夜）及聖誕日的早上均會舉行彌撒。
基督徒在聖誕並沒有一個長時間的慶祝活動，他們會傾向一些有重點的儀式，例如在公眾、慈善機構等地方或者向教友家人報佳音。
小模特兒﹕陳柏名、陳思呈
場地提供﹕將軍澳中心
文﹕顏紫燕、梁翠薇、顏燕雯
編輯：鍾家寶
統籌：陳詠詩
新聞類別
副刊
詳情#
回應 (0)
