Stefano Giovannoni 計算準確的設計天才

【明報專訊】你或許未聽過Stefano Giovannoni這名字，但你可能見過他設計的廚具或椅子。他被譽為設計界的爆炸性天才，因為他的設計總是「睇得、用得、賣得」。他認為設計是很直接的東西，好的設計自然賣錢，差的設計自然無人問津，因此他的設計總是計算準確，在他來說設計師本就是生意人。


設計或幽默或型格

Stefano Giovannoni是意大利人，修讀建築，因一次與Alessi的合作，以不同顏色的剪紙公仔及動物造型為靈感，做出趣致鮮艷的碗、杯子等廚具而聲名大噪，之後主力為Alessi設計。「我嘗試做一些容易跟別人溝通、能吸引不同年齡界別的人的設計，所以我的設計總是保留童真的一面。」因此Stefano Giovannoni為Alessi設計的兔仔牙刷、樹形生果盤、蛋形調味罐等總是幽默可愛，無論大人小朋友都喜歡，很多更成為品牌經典產品。別以為Stefano Giovannoni只有童趣一面，他為Magis設計的Bombo Chair金屬高腳椅線條簡約圓滑，外形像雞尾酒杯，設計有型，很多酒吧都以此作吧枱椅子。Stefano Giovannoni的設計兼具幽默感和型格之外，更重要是無論他為哪個品牌設計都好，產品總是「賣得」，被稱為最會賺錢的設計師之一，因此不同範疇的品牌如Siemens、Samsung、Nissan等均找上他設計產品。


產品符合生活所需

Stefano Giovannoni對此也說得坦白﹕「設計跟生意本來就是分不開的，要知道設計是一項巨大投資，每個設計都至少先花幾年時間、幾百萬元才能大量生產，所以中間的平衡必須拿揑得非常準確。市場是很直接的，設計好的話才會賺錢，有時我覺得自己不是在設計一個產品，而是在開發一個新的business model。」如Alessi的趣味餐具、Magis的高腳椅都是他口中成功的business model，每個系列都有不同顏色、形狀、大小的版本。他認為設計師不能一味看藝術或自我的一面，因為設計師本身就要兼顧企業家的一面。例如他從前堅持產品要在意大利製造，但當Alessi的產品研發總監拿着兩個分別在中國和意大利製造的Mami Pot不鏽鋼煲，而他卻分不清它們在哪裏製造時，他便妥協了，因為在中國製造的成本只是意大利的三分之一。「產品質素是我最着重的部分，既然兩者質素一樣，品牌理所當然會選擇賺得較多的生產方法。」他說。


從設計至生產過程，Stefano Giovannoni都能在每個範疇中融入商業頭腦，難怪被稱為最會賺錢的設計師。但對他來說，設計不僅為了賺錢﹕「設計最值錢的地方是最初那個創作過程，我想做些創新、聰明、每個人都看得懂且實用的東西，而不是美得只能放在一邊觀賞的藝術品。」與其說Stefano Giovannoni是個最會賺錢的設計師，不如說他是真正明白設計的意義，才能每次計算準確，做出符合人們生活所需、成功暢銷的設計。


文 官嘉盈

圖 設計營商周