金鳳糖蓮子防腐劑再超標

【明報專訊】食物安全中心檢測675個賀年食品樣本，發現一個糖蓮子樣本防腐劑二氧化硫超標，對該種防腐劑敏感的人，吃後可能會有氣喘、頭痛或惡心等徵狀。食安中心已要求有關商戶停售該款糖蓮子，現正追查有關食物來源及是否可能有其他零售點。


已售罄 食安或檢控

中心過去兩月從本地超級市場、雜貨店、街市檔食肆抽取糕點、油器、中式糖果、海味及臘味等樣本，作微生物和化學檢測，檢測發現旺角道99 號地舖「金鳳」出售的糖蓮子，防腐劑二氧化硫含量為百萬分之580，超出法定上限百萬分之500。


食安中心引述該商戶指出，糖蓮子已售罄，中心已要求金鳳停售有關產品，並向有關商戶發出警告信，如有足夠證據會提出檢控。


中心表示，該糖蓮子防腐劑二氧化硫的含量，在正常食用情况下，一般不會對市民健康造成不良影響，但個別對這種防腐劑有過敏反應的人可能會出現氣喘、頭痛或惡心等徵狀。


金鳳出售的糖蓮子並非首次檢測出防腐劑二氧化硫超標，去年1月，食安中心檢測賀年食品，亦驗出金鳳糖蓮子防腐劑二氧化硫含量介乎百萬分之660 至百萬分之980，超出法定上限。