【明報專訊】從事製造及銷售速食麵、糕餅及飲品業務的康師傅（0322）公布中期業績。上半年盈利雖上升10.18％至1.98億元（美元．下同），折合約15.4億港元，但受成本上漲影響，毛利率下降5.18個百分點至31.03％，不派中期息。市場擔心原材料價格，未能於短時間回落，加上早前券商瑞信調低康師傅評級至「中性」，令集團股價受壓。
評級遭調低 股價受壓
康師傅股價昨日曾上漲1.58％至19.26元，但中午公布業績後，股價一直下挫，低見18.36元，收市跌1.68％至18.64元。集團指出，上半年毛利率跌5.18個百分點，主要受原材料價格上漲影響，其中速食麵的主要原材料棕櫚油，價格同比上升約26%，令速食麵的毛利率下跌3.78個百分點至27.71%；飲料業務方面，原材料PET膠粒及糖價均上升，其中佔飲料成本六成的PET膠粒，價格按年增加43.8％，加上市場競爭激烈，導致飲料業務的毛利率下跌6.31個百分點至33.13%。
當被問及下半年原材料價格及毛利率走勢時？集團財務長林清棠表示：「若原材料價格再升，肯定對毛利率有影響。」假如下半年麵粉價格持平，棕櫚油價格下跌及白糖恢復正常供應，預料毛利率會有所改善。但暫時集團並沒有考慮以加價，來紓緩成本上漲壓力，因內地最新公布的通脹率為3.3％，水平仍可接受，若通脹上升至5％，或食品類通脹增加至9％至10％，便會考慮加價。
通脹倘升至5% 或加價
根據AC尼爾森6月份數據顯示，康師傅於即飲茶、包裝水，以及速食麵之銷售量的市佔率均居市場首位，但稀釋果汁銷售量仍落後於可口可樂，佔巿場17.3％，居第二位。林清棠指出因稀釋果汁市場競爭大，公司未來會集中發展即飲茶和包裝水，今年上半年已增加32條飲料生產線。
據了解，康師傅於今年7月起調低內地包裝水售價25%，12瓶裝礦泉水僅7.3元人民幣，以搶佔市場，加上原材料價格上升，令市場擔心毛利率進一步受壓。早前瑞信發表報告，降低康師傅評級至「中性」，其中一個原因是預測成本上漲、產品組合以及宣傳等開支會拖累集團的整體毛利。
（明報記者羅湋楠報道）
